新四季網 美食炸香酥藕片的做法(沒有人可以逃得過香炸藕片的美食誘惑)2023-05-12 02:59:18 1炸香酥藕片的做法?,接下來我們就來聊聊關於炸香酥藕片的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!炸香酥藕片的做法將藕去掉藕節和外皮,洗淨後切成圓薄片。放入開水中汆燙3分鐘撈起並瀝乾水分。辣椒粉、椒鹽、白胡椒粉、黑胡椒碎、澱粉、白芝麻混合均勻。將汆燙好的藕片放到混合好的粉中均勻裹上粉。大火燒熱鍋中的油至六成熱,轉小火,放入裹好粉的藕片炸2分鐘。藕片變成金黃色時,撈起放在廚房紙巾上瀝去多餘的油分。鍋中留少許油,大火燒熱後放入蔥花和小辣椒椒圈一起爆香。放入炸好的藕片快速翻炒均勻即可。粵菜,無水印,炸,香,午餐,中國菜,炒鍋,鍋具,