孩子愛吃的烤腸做法（孩子大人都喜歡的香脆烤腸）
2023-05-11 23:15:51 2
孩子大人都喜歡的香脆烤腸，比街邊炸香腸好吃N倍，做法簡單
我是小C！用柴米油鹽烹飪菜餚，陪你走過三餐四季。
如果說我的一個肉食主義者，毫無置疑。無肉不歡，無辣不歡的生活方式。每一餐都要吃點肉和辣椒才滿足，除了早餐。早餐一般清淡為主，偶爾會重口味來分滾燙的酸辣粉，或者一份香辣開胃的涼麵。一般早餐麵食為主，水果少不了。早餐吃烤腸，其實也不奇怪。現在人的早餐多種多樣，很多時候我也喜歡早餐來兩根烤腸，吃著美味更滿足。
烤腸，以前最喜歡超市門口那烤的破皮的，吃起來脆脆的。但是總覺得這些烤腸都比較甜，而且很多時候會吃到筋，口感越來越不如以前那樣好吃了。去年的時候，每次做活動就會囤幾盒烤腸在家裡冷凍著，嘴饞的時候就可以有食材自己做，一般煎熟透就可以吃啦！除了煎著吃還可以做成各種美味，
小時候，最喜歡的就是香腸，但是每年只有過年的時候才能吃到新鮮的香腸，雖說現在想吃香腸多簡單的事，網上就可以買，但是那個味只有那時候才有。現在烤腸比香腸吃的機率更多一些，時不時早餐來一份，煮泡麵也可以加一些，簡單又美味。這次做了一款不用炸，加點油煎熟就可以吃啦！
【香脆烤腸】
【準備食材】
烤腸兩根 麵包糠50g 雞蛋1個 番茄醬少許 菜籽油適量
【製作步驟】
1、雞蛋打散。
2、竹籤先用沸水煮一下，消毒。用竹籤把烤腸串好。
3、烤腸先裹上一層蛋液。
4、再裹上一層麵包糠。
5、平底鍋裡加入少許的菜籽油，油熟燙以後在將烤腸放上，小火煎兩分鐘，煎至兩面金黃就可以啦！
少油的烤腸，煎出來兩面金黃，咬一口香脆美味。最後擠上一些番茄醬風味更獨特，或者撒上一些辣椒粉各有一番風味。這樣做出來的烤箱不僅少了油膩，小孩和大人都喜歡，幾乎每人兩根才滿足。如果覺得麻煩，可以直接煎熟就吃，每個品牌的烤腸加熱時間不多，具體根據實際包裝說明來烹飪。烤腸選擇好品牌，肉質又保證。現在烤腸風味也很多，除了原味還有香辣、羅勒味等等。
