蔥炒牛肉卷家常做法（從小吃蔥爆牛肉卷長大的我）
2023-05-12 04:05:55 1
肥牛卷肉質鮮嫩爽口，好吃又下飯
By 薯條沾腐乳
用料
牛肉卷 300g大蔥 1根（200g左右）蠔油 1勺食用油 30ml生薑 1小塊川辣汁 1勺做法步驟
1、牛肉卷提前解凍
2、大蔥洗乾淨後斜切成厚片
3、生薑切片
4、鍋中放油燒熱
5、放入生薑炒出香味
6、放入牛肉卷
7、大火翻炒
8、炒至九成熟
9、裝盤備用
10、鍋中留油汁
11、放入大蔥炒熟
12、將炒好的牛肉卷倒入鍋中
13、放入蠔油
14、放入川辣汁
15、翻炒均勻
16、出鍋裝盤
17、肉質鮮嫩美味超級下飯
小貼士
牛肉卷可以直接炒，也可以先焯水後再炒，看自己喜歡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
