做番茄炒花菜的方法（番茄花菜簡單一炒原來這麼好吃）
2023-05-12 04:09:19
#818生活好物##我的花樣生活##美食#
哈嘍，朋友們大家好，我是小海，小海廚房今天給大家分享酸甜爽脆的【番茄有機花菜】的家常做法
做法簡單，出鍋湯汁酸甜可口，花菜爽脆又入味，不管是下飯還是拌麵吃都非常好吃，家裡有花菜和番茄的一定要試試哦，你絕對喜歡吃，接下來跟著小海一起學習吧……
花菜的營養價值和功效：花菜的營養價值很高，有防癌抗癌、預防出血、提高免疫力等功效。花菜又叫花椰菜、菜花等，是營養價值很高的一種蔬菜，還有一定的藥用價值。花菜中含有豐富的維生素K，可以預防內出血及痔瘡、減少生理期大量出血、促進血液正常凝固。花菜是含有類黃酮最多的蔬菜之一，可以防止感染，阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，降低血栓形成，從而可以減少心臟病與中風的危險。花菜含有豐富的維生素C，可以提高機體免疫力，防止感冒和壞血病的發生。花菜中還有豐富的生物活性物質，能降低雌激素水平，減少乳腺癌的發病概率。
步驟如下：【番茄炒花菜】的家常做法1.食材準備：有機花菜，番茄，青椒，大蒜，小蔥
2.首先將有機花菜用刀或者剪刀剪小朵因為小朵更加容易入味
再放入碗中加入一勺鹽清洗乾淨，多清洗幾遍，撈出瀝乾水份備用
番茄洗淨切塊備用
青椒洗淨去籽切絲備用
大蒜切末，小蔥切碎
3.鍋內加水，水開放入一勺鹽，一勺食用油，這樣綽的花菜更加翠綠爽口
再放入花菜焯水斷生撈出瀝乾水份備用
4.鍋預熱加油，油熱倒入蒜末蔥花炒香，再倒入番茄塊翻炒出汁
倒入花菜翻炒片刻
調味：一勺鹽，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺雞精，一勺生抽，一勺蠔油，翻炒均勻使其入味，最後倒入青椒翻炒斷生即可出鍋裝盤
這道酸甜開胃又營養豐富的番茄炒花菜就做好了，做法很簡單，好吃又下飯，這道菜吃多少也不會長肉肉哦，低卡低脂，減肥的朋友也可以食用哦，學會的小夥伴給家人安排吧……
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