快速自製早午餐（一個人午餐我從不點外賣）

2023-05-11 18:30:52 1

前兩天跟閨蜜一起逛街，逛著逛著，倆人都覺得肚子有點餓了，就到美食小吃街去轉轉，想找點吃的。小吃街的美食很多，有網紅烤鴨腿、周黑鴨、黑芝麻糊、油酥餅、麻辣燙等等，我們不約而同地選了」粉絲煲「，其實這種粉絲煲不僅僅限於海鮮，還可加入其它肉類、菌菇等各種食材來搭配，隨心所欲地變化口味，不拘一格的食材與粉絲煮在一鍋，粉絲吸收了配菜的滋味，特別味美，即可是菜，也可是主食，深受人們的喜愛。閨蜜選了」海鮮粉絲煲「，而我則點了」肥牛粉絲煲「，大家吃得開心又滿足。

最近一段時間天氣實在是太熱了，今天中午一個人在家，偷懶不想做飯，就想著那粉絲煲來，想著冰箱來還有鮮大蝦和蛤蜊，就惦記起那天吃的粉絲煲來，不妨就為自己做道」海鮮粉絲煲「吧。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，它在燉煮過程中吸收了蝦和蛤蜊兩種食材雙重鮮美的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，爽口宜人，好吃得停不了嘴。這是一種又可當菜又可當飯的食物，經濟實惠又美味，八分鐘就能搞定，快手又好吃還能吃得飽。43歲阿姨一人食午餐，我從不點外賣，簡單美味又營養還省時，曬圈火了，不剩菜不浪費，網友：善待自己。一起來看看具體做法吧。

【鮮蝦蛤蜊粉絲煲】

原料：鮮蝦 1盤蛤蜊 1小盤紅薯粉絲 1小把薑片 3片蔥花油鹽適量

製作： 1. 準備好原材料； 2. 燒熱鍋放入適量的油，加入鮮蝦進鍋去煎； 3. 鮮蝦煎至雙面變色後加入薑片後繼續煎上兩下； 4. 加入適量的水燉煮； 5. 加入泡軟的紅薯粉絲進鍋去煮； 6. 再加入處理好的蛤蜊去鍋去煮； 7. 煮至蛤蜊開殼後加入適量的鹽調味； 8. 最後放入蔥花即可；