麵條怎麼煮才能好吃又營養(麵條別煮著吃了)
2023-05-12 01:08:04
對於麵條這種麵食,相信很多朋友都很喜歡吃,像我就是一個很喜歡吃麵條的人,幾乎每天早上的早餐,我都是煮麵條吃。因為煮麵條做法極其簡單,熱水簡單一煮,再配上自己喜歡吃的調味品一攪拌以後,就能變得嘎嘎香。
但是對於麵條的做法,除了可以用來煮著吃以外,其做法還非常豐富。為此,我今天就要來給大家分享一個麵條的吃法,把麵條這樣做的話,就算是一天吃一次,也不會發膩。我家一周能吃7回,比肉還好吃,你想學學嗎?
除了要給大家分享,麵條的美食做法以外,我還要給大家分享一些,你不知道的麵條知識,下面就隨我一起來了解一下吧。喜歡吃麵條的朋友,你一定不能錯過,今天的知識分享。
麵條怎麼購買?想要麵條味道好吃,在對麵條進行購買的時候,就變得非常關鍵了。能買到優質的麵條,那麼你做出來的味道,就會更好吃。所以,現在市面上所能買到的麵條,種類就有幾十種,且不同種類的麵條,其品質都是不一樣的,你知道該怎麼購買嗎?
1、看配料表購買麵條時,如果其配料表中,富含多種添加劑的話,那麼這樣的麵條,就最好別買,因為這些添加劑,對人體都是無益的,最好選擇沒有帶添加劑的麵條去購買,對身體才健康。
2、看顏色麵條顏色越白,那麼我們就要特別注意了,因為這種麵條,很多都是用了增白劑的,雖然看著很有賣相,但其實它的營養價值很低。那些顏色看上去發黃、發暗的麵條,雖然看著沒啥賣相,但其實卻是最好吃的。
3、看韌性最後,在購買麵條的時候,我們要記得用手去折一下麵條。因為越容易斷的麵條,其品質就越好,那些韌性很足的麵條,一般都不是好麵條,大多數都被加增筋粉,就最好別買。
了解了麵條該怎麼購買後,接著我們就來學習一下,今天的美食做法。特別是你家裡有小孩子很愛挑食的話,那麼這道麵條美食,一定會徵服他的味蕾,從而改善其挑食的小毛病,一起動手做起來吧!
【豆角燜面】【原料】:麵條、五花肉、豆角、蔥、姜、食用油、生抽、老抽、鹽、八角、蠔油
【具體製作】
1、首先,我們要準備飼料麵條備用,在對麵條進行準備的時候,喜歡吃寬面的就準備寬面,喜歡吃細面的就準備細面。
2、準備適量新鮮豆角,把豆角清洗乾淨後,再折成小段備用,同時再準備一些配料,分別有蔥片、薑片、八角。
3、準備一小塊五花肉,把五花肉切成薄片備用,然後起鍋熱油,加入少許食用油,油熱後把五花肉放入油鍋,炒出油脂。
4、把準備好的配料,也一同加入鍋中,將其與五花肉翻炒均勻,炒出香味。
5、往鍋中加入鹽、生抽、老抽、蠔油適量,簡單調一下味道後,再把豆角加入鍋中,翻炒均勻,並加入一大碗清水。
6、把準備好的麵條,給它平鋪到豆角的表面,這裡要注意的是,麵條一定要給它散開去放,不要堆壓在一起。
7、蓋上鍋蓋,然後轉小火,讓麵條在鍋中燜上15分鐘時間,這裡要注意的是,火候一定不能太大,要用小火慢燜。
8、時間到了以後開蓋,用小火把鍋中湯汁收至粘稠後,就可以把做好的豆角燜面,出鍋進行食用了,又香、又入味。
豆角燜面這道美食,做法其實很簡單,按照我的步驟去做就可以了,你也能做出好吃的麵條。相比較於煮著吃的麵條,這樣去做出來的麵條,會更入味也會更香,你學會了嗎?
好了,以上就是今天我要給大家分享的,一些有關麵條的知識分享。更多有關麵條的知識了解,你那裡是否有更好的看法呢?也可以在評論區,給我們大家分享一下。
,