火鍋雞的做法大全家常簡單(火鍋雞家常做法)
2023-05-11 19:24:10
火鍋雞是將紅燒雞與麻辣火鍋相結合創新而成的一種美食。雞肉的鮮美嫩滑配上火鍋的麻辣鮮香,味道簡直不能更美!不會做的朋友不要擔心,萬能的火鍋底料來幫你,輕鬆做出美味火鍋雞!火鍋雞製作方法:
1、將雞洗淨斬成塊,鍋中燒水倒入料酒、薑片汆燙雞肉撈出瀝乾水。
2、鍋熱加油燒到六成熟時,放姜蔥熗鍋,放入萬高達味火鍋料炒出紅油,放少量白糖,倒入醃製好的雞肉翻炒上色。
3、雞塊上色後加入高湯或者多點開水,加入香菇、薑片、蔥段、蒜瓣、枸杞大火燒開。
萬高小貼士:如果你對自己的炒料手藝很有信心,可以選擇自己炒制底料,沒有信心也不要擔心,我們來給你信心,萬高達味火鍋料,讓你安心做大廚。
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上期精彩內容點進來!火鍋與米線的完美搭配,不一樣的味覺體驗
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