披薩簡單做法不加芝士烤箱（教你披薩的懶人做法）

2023-05-12 02:14:21 1

天天宅在家裡，全民玩麵食，繼涼皮、油條後，最近這款新網紅小吃——披薩，備受大家的喜歡！畢竟這段時間家家戶戶饅頭多呀，消滅這些饅頭，將他們做成小朋友最愛的披薩，那是相當方便的。

大家都知道，做披薩得揉面、發麵，硬體方面還得有烤箱和芝士才行，不過吃貨的智慧是沒人敢低估的，今天美美就給大家分享一款家庭版的簡易披薩，不用芝士不用烤箱，照樣能拉絲，好吃又解饞。

而且只要家裡有剩饅頭和雞蛋就能做，不需要揉面也不需要擀麵發酵，聽著是不是很贊呢！而且用這個方法做出來的披薩，口感鬆軟，您要是發麵掌握得不是很好，用這個方法絕對是萬無一失！我家小朋友人手一個，吃得津津有味，昨天剩下來的幾個饅頭，被一掃而光了。

準備食材：饅頭兩個，雞蛋兩個

輔料：糯米粉、各種蔬菜、番茄醬、肉鬆

做法：

將饅頭切成小塊，放入料理機中高速打成鬆軟的粉末狀。（饅頭要完全冷卻才能打得碎，冷藏過夜的饅頭更好,，所以這個披薩用來消滅剩饅頭是最棒的。）

將雞蛋磕入饅頭末中，用筷子稍微拌成絮狀。

再用手揉均勻，揉至沒有乾粉顆粒即可，不必久揉。

電餅鐺預熱，刷少許食用油，然後再把饅頭塊倒入鍋中，用鍋鏟將它整理成一個圓餅形，儘量靠的攏一些，讓饅頭碎成一個完整的餅狀，中間沒有間隙。

撒上肉鬆、火腿、毛豆粒等孩子喜歡的食材。

接下來準備100克的糯米粉加少許清水攪勻，再用漏勺漏到饅頭上面，這樣子它就不會淌得到處都是，用這個方法能讓麵糊攤得很均勻，上下蓋同時開火，將披薩煎熟即可。

這樣子烙出來的饅頭披薩好看又好吃，它的底部香酥可口，內部鬆軟粘糯，吃的時候只需要擠上番茄醬，再切成小塊即可，糯米泥能拉出長長的絲，一口下去，蓬鬆的餅皮、軟糯的糯米泥、鹹鹹的肉鬆和火腿，各種組合在一起，味道特別棒。

這裡用到了食材都是臨時搭配的，大家可以依據自己的實際情況來組合，可以放玉米，青豆，或是西紅柿都行，這樣做出來的饅頭披薩不上火，不油膩，非常的好吃，當早餐或是當點心都行，喜歡的朋友就可以照這個方法試一下吧！