新四季網 美食紅燒排骨燉土豆懶人做法(紅燒排骨燉土豆這樣做最好吃)2023-05-11 13:13:49 2紅燒排骨燉土豆懶人做法?,下面我們就來說一說關於紅燒排骨燉土豆懶人做法?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!紅燒排骨燉土豆懶人做法排骨冷水下鍋綽水.綽過的水留做備用做高湯.熱鍋熱油,轉小火炒糖色.炒至起泡.倒入排骨小火翻炒.反覆翻炒至糖色上色入八角、桂皮,翻炒一會兒後入幹辣椒.炒好後綽水的湯分次加入,慢燉.另起一鍋煮土豆至五成熟.再次入高湯,放入土豆慢燉.反覆入高湯慢燉步驟(就是高湯分三到四次加入慢燉).最後一次放入高湯燉前放鹽.再次收汁出鍋.中國菜,家常菜,燉,午餐,晚餐,朋友聚餐,