新四季網 美食幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃(做出的香菇紅燒肉越吃越香)2023-05-20 18:39:33 1幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃?,今天小編就來聊一聊關於幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!幹香菇做紅燒肉怎麼做好吃幹香菇提前洗乾淨泡發,泡發的水不要倒掉鍋內水燒開後,放入切好的五花肉過水,然後放冷水衝洗乾淨鍋裡放少量油,放入五花肉煸炒出油,然後加入生薑片和蔥煸香加入小半碗米酒兩勺老抽和小半瓶生抽(大概200克)兩大塊冰糖,如果不喜歡太甜,就放一塊最後加入泡香菇的香菇水,水量要蓋過肉,後期不加水,水開後轉小火慢燉燉到水量減少一半時,加入泡發的香菇直到湯汁收幹,肉已經酥軟,關火超級下飯的紅燒肉完成配上一碗飯,太好吃啦油而不膩,非常香代謝症候群人群,營養需求人群,一家三口,晚餐,午餐,鍋具,紅燒,鹹,中國菜,家常菜,