泡椒白鳳爪最正宗的做法(泡椒風爪最好吃的5種做法)
2023-05-20 19:11:43 2
By 靜靜1026
用料
雞爪 15隻萵筍 2根芹菜 4片紅蘿蔔 1根做法步驟
1、切條萵筍。切片都可以
2、芹菜切好
3、再切蘿蔔。混合在一起。放適量鹽 十分鐘
4、雞爪砍小塊。我刀工不好 都是剪的
5、下鍋。放入薑片 料酒 蔥。
6、大火煮十分鐘。撈出泡泡 就可以撈出來
7、準備好泡椒
8、倒進剛才事配菜裡
9、準備冰水
10、過雞腳冷卻
11、然後混合。放花椒 不喜歡吃的不放
12、放幾片檸檬 放入涼白開 醋 鹽 雞精 糖適量。
13、保鮮膜封起來 放冰箱 兩小時 可以吃
14、每次拿一點。不怕外賣的防腐劑啦
雞爪的營養功效
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養顏護膚
雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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