補氣補血可以用紅糖煮什麼吃(氣血雙補又美味)
2023-05-20 19:30:38 1
氣血雙補又美味,用它加紅糖,每周吃1次,臉色好了不顯老
平時在生活中我們也會注意保養,比如女孩子們都會追求比較好的容顏,讓自己的皮膚更漂亮。咱們都知道阿膠是美容養顏的好東西,不過價格一般來說比較高,咱們普通老百姓偶爾吃一段時間還行,但是經常吃的話,不是特別的合適。
那麼今天就給大家推薦一款"平價阿膠",如果平時多吃一點,也能達到美容養顏的功效,這種食材跟紅糖是絕配,也不要太多一個禮拜吃一次,能夠達到氣血雙補功效,即使50歲了,也不顯老。 現在天氣那麼熱,如果補品吃多了,比較容易上火,所以就來看看今天給大家推薦的這款食材,它就是糯米,常吃也不會引起上火,而且還有美容美顏的功效,是夏季補氣血的比較好的選擇,愛美的女士就過來看看吧!
【菜品】:桂花糯米藕
【配料】:蓮藕兩節、紅糖一大勺、糯米一把、糖桂花一瓶、冰糖一小勺、紅棗一小把
【烹飪步驟】:
1、糯米需要浸泡的時間比較長,為了節約大家的白天的時間,最好提前一晚上,將糯米淘洗乾淨後,放到清水裡浸泡。臨睡前,一定要再換水一次。
2、蓮藕一定要選擇新鮮的,沒有漂白的,這樣才能保證食材的營養。
3、蓮藕先用清水衝洗乾淨表面的淤泥,然後用削皮刀將表面的皮削掉,然後用菜刀將兩個蓮藕的一端切開一小截,切下來的不要丟掉,一會還要用。
4、為了避免蓮藕削皮後,放置時間太長會變色,所以一定要等糯米泡好後,才開始處理蓮藕。
5、糯米浸泡好後,將盆裡的浸泡的水倒掉,再用流動水衝洗一遍後,就可以將糯米從蓮藕的孔裡塞進去,塞不進去的時候,就用細的筷子等按壓下,儘量塞得緊實些。
6、塞完糯米後,將切下來的一小截蓮藕重新放入原位,用牙籤固定下,這樣蓮藕裡面的糯米就不會在燉煮的時候,煮出來了,蓮藕也能更好地吸收糯米的香味。
7、接下裡準備電飯煲,為了省事。如果大家不喜歡的話,可以換成其它的烹飪工具。將弄好的兩節蓮藕放進電飯煲內膽裡,順便抓上一把紅棗,清洗乾淨後,直接放進電飯煲裡,鍋裡倒入足夠的清水,清水量要沒過蓮藕。
8、根據自己的喜好,向裡面加入一大勺紅糖和冰糖,用勺子拌均勻。就可以蓋上電飯煲的蓋子,選擇好程序就可願意等著出鍋了。
9、電飯煲工作結束後,就可以將做好的糯米藕撈出來,控下湯汁後,放到乾淨的案板上,用刀切成片,裝盤就好了。至於切的厚度,根據自己的心意來即可,沒有硬性要求。
10、為了讓這道菜更加的好吃美味,準備一勺糖桂花,均勻地淋在糯米藕片上。沒有的話,也可以在上面撒上桂花也行。
【烹飪小貼士】:
1、蓮藕大致有九孔藕和十一孔藕之分,要說口感的話,九孔藕比較好,大家食用的時候,最好選擇九孔藕。
2、糯米的營養價值很高,還有豐富的人體必需的維生素以及礦物質等營養素。但是糯米不易消化,所以平時不宜多食,尤其是腸胃不好的更不要多食。
3、糯米根據體型可以分成橢圓的和尖尖的,不過這兩種挑選的重點不一樣。橢圓的糯米要觀察它的飽滿程度,至於尖尖的糯米,主要觀察它有沒有變黑髮黴。
【文案編輯】:目海食王偉
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