淡菜排骨湯怎麼做好吃(美味的淡菜搭配上小排骨)
2023-05-20 14:24:57 1
謝謝大家點進來閱讀今天小編給觀眾大老爺們推薦的家常菜,小編會每天定期不斷更的給大家推薦非常簡單易學的家常美食,現在人們生活水平是越來越好了,各種菜色繁複也越來越滿足不了大家挑剔的口味了,小編給大家推薦的都是一些百吃不厭的清爽美食,每天如果不知道做什麼菜吃,就不如關注小編吧試試小編給大家推薦的美食不用再為選擇困難而煩惱,話不多說今天直接上乾貨分享做法。
「淡菜小排湯」
原料:淡菜,小排骨,
調味品:清湯,蔥段,薑片,黃酒,鹽,味精,色拉油各適量
做法:
將淡菜用沸水泡軟,洗乾淨去掉雜質,
小排骨斬成三釐米長的段,放入沸水中焯燙,撈出洗淨,
把小排骨跟淡菜一起上籠蒸爛,
鍋置火上,加入清湯,淡菜,小排骨,
蔥段,薑片,黃酒,也放進去燒沸後撇去浮沫,
加入鹽,味精,去掉蔥段,薑片,
起鍋淋色拉油,倒入湯碗中即可完成。
注意:
豬排骨焯水後,用清水洗去血汙,在跟淡菜一起烹調。
搞定今天推薦給大家的家常美食就介紹完了,大家如果感興趣就趕緊去試一試吧,對了如果大家有什麼意見或者建議一定要在下面給小編留言哦,小編都會看的,希望大家多多支持我,謝謝。還有,還有一定要關注我哦,小編每天都會發營養美味,健康養生的家常美食哦。
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