天下第一蒸菜品(東古家味美食醬肉蒸百葉)
2023-05-20 14:22:40
又到冬天了,吃醬肉的季節。分享一道簡單方便又美味的家常菜,醬肉蒸百葉。
By 503飛啊
用料
百葉 二張醬油肉 一段東古一品鮮淡鹽醬油 適量蔥花 適量料酒 1勺做法步驟
1、準備一段醬油肉。
2、衝洗乾淨後切薄片。
3、百葉切條 放開水鍋裡煮2分鐘後撈出備用。
4、將切片的醬肉鋪在百葉上。
5、淋上適量東古一品鮮淡鹽醬油和少許料酒,擺上薑片蔥絲。
6、放入蒸箱,100度蒸30分鐘。節約能源把飯也一起蒸了。
7、時間到,蒸箱裡取出來,去掉蔥和姜,再放上蔥花,燒一點熱油澆在蔥花上。我家最受歡迎的醬肉蒸百葉好啦~香而不膩十分可口。
小貼士
不用廚藝就能做的菜 ,快去試試吧!沒有醬肉用鹹肉也好吃。
百葉的營養功效
有補虛、益脾胃的作用;治病後虛羸,氣血不足,消渴,風眩。牛肚,味甘、性溫;歸脾、胃經。補虛贏;健脾胃。主病後虛贏;氣血不足;消渴;風眩;水腫。
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