西紅柿菌菇下飯菜(巨下飯的家常菜)
2023-04-28 17:01:56
By 笑語流年
用料
海鮮菇 1小把杏鮑菇 1根幹香菇 1個黃瓜 1根胡蘿蔔 少許紅尖椒 2個洋蔥 少許生抽 半勺蠔油 半勺雞精 少許白糖 少許鹽 適量做法步驟
1、一根黃瓜洗乾淨切片。
2、一根杏鮑菇切片。
3、冰箱裡剩的一個香菇也切片。
4、少許海鮮菇洗乾淨備用。
5、少許胡蘿蔔切片。
6、少許洋蔥切成絲。
7、2個紅尖椒切成絲。
8、這道菜的所有食材如圖所示。
9、起鍋燒油,油熱後下入洋蔥,紅尖椒,胡蘿蔔翻炒,然後下入杏鮑菇,海鮮菇,香菇一起炒至菌菇斷生,變軟,最後下入黃瓜片大火快炒。
10、同時加生抽,蠔油,白糖,雞精,鹽調味。快速翻炒均勻即可關火。
11、出鍋盛盤!
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