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哪些好吃又不貴的美食(國內的平價美食有哪些)

2023-04-28 18:58:09 2

中國地大物博,廣闊的土地造就了各個地區獨有的特色,青島迷人的海鮮,上海精巧的小吃,川渝地區獨具特色的菜品等,都是深受人們喜愛的美食。

不過也正因為是美食太多,讓不少朋友們在出去旅遊時總是不知道從哪「下嘴」開始吃,感覺什麼都好吃,又不想讓自己肚子早早的就吃飽,生怕錯過了更多美食。因此本文特意總結了多地多款特色美食,一起來看看吧!

上海地區

鮮肉月餅

各位去上海旅遊,尤其是北方人,一定要先去嘗嘗鮮肉月餅。

每到中秋節,上海人們一定是會去排隊買鮮肉月餅的。鮮肉月餅汁水充盈,而且麵皮酥軟可口,不過各位得牢記,一定要吃到剛出爐的鮮肉月餅,放久的鮮肉月餅和剛出爐的鮮肉月餅,簡直是千差萬別啊!

小貼士:如果各位北方朋友不太能吃得慣鮮肉月餅,可以選擇雲腿月餅哦~

粢飯糕

粢飯糕是深受孩子們喜歡的一道小吃,流行於江浙滬一帶,是極具風味特色的傳統小吃。在南方其他地區,這類小吃被稱為「炸餈粑」,顧名思義,這是一款需要經過油炸的糕點。

粢飯糕與大餅、油條、豆漿並列稱為上海傳統早餐的「四大金剛」,是人們每次都會大口大口吃掉的美食,各位去上海旅遊,吃早飯的時候一定要嘗嘗哦!

炸豬排

正宗的上海炸豬排是通過敲擊肉,讓其大小變到原來的1倍左右,這樣處理肉質的原因是讓肉質變得鬆軟,這樣裹上麵包糠進行油炸,就可以真正的實現「外酥裡嫩」了。

上海的炸豬排還有一點令人嘖嘖稱讚的,就是醬料。點一份炸豬排,會配上一小碟醬料——辣醬油,這是炸豬排的靈魂所在

不過各位不吃辣的小夥伴也不用太擔心,因為辣醬油並不太辣,而且還有很好的解膩效果,請放心食用!

青島地區

流亭豬蹄

流亭豬蹄是青島特色的小吃,堪稱極佳的「綠色食品」。流亭豬蹄肉質軟爛,味道鮮美,而且在製作過程中不會添加任何的防腐劑,所以豬蹄的味道簡直香翻了。

流亭豬蹄其實也有家常版的做法,在這裡本文粗略地教一下大家。

準備食材和輔料:豬蹄、蔥姜蒜、八角、醬油、冰糖等。

第一步:開水燙豬蹄,再過一遍涼水,洗乾淨泡沫後再放入鍋中。

第二步:加水、醬油、蔥姜蒜等輔料,開大火煮軟。

第三步:大火轉小火,再煮20-30分鐘後撈出即可。

別看步驟和用料很常見很簡單,各位按照這套方法做下來,絕對讓大家吃到不一樣的豬蹄!

海菜涼粉

海菜涼粉是一道涼爽開胃的小菜,更是喝酒時必不可少的一道下酒菜。這道菜是青島獨有的特色小吃,又名「青島涼粉」

海菜涼粉是用三種菜製作而成,分別為:海菜、鹿角菜、石花菜。涼粉製作好後再在上面撒上蒜泥香油等調味料,這道美味小吃就做成了。

據了解,這道小菜還頗有營養價值,真是非常值得品嘗的一道菜啊!

小貼士:1、雖然海菜涼粉看起來是夏天的一道菜,但青島人民的年夜飯也會出現這道菜。2、價格不貴,小店3元,大店三人食用8元左右,各位注意甄別!

以上就是非常經典的平價美味小吃啦,每款小吃都是十分優質的,大家前去旅遊的時候可以直接去吃,絕對不會讓各位失望的。

如果各位還知道其他地區的美味小吃,歡迎在下方留言評論,大傢伙一起探討交流,讓每位美食愛好者的胃都能得到充分的滿足!

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