7寸的披薩夠不夠一個人吃(超級大都不知道幾寸比米其林大廚做的還好吃)
2023-04-28 19:54:40 2
By 江雪雪
用料
麵粉 200克牛奶 140毫升糖 10克鹽 3克酵母粉 4克油 15克洋蔥 半個青椒 半個胡蘿蔔 半根烤腸或培根 適量蝦仁 150克番茄醬 4勺奶酪碎 200克做法步驟
1、麵粉加入酵母粉牛奶糖鹽油,和成光滑麵團,發酵一個小時左右;
2、發好的麵團揉一揉,排出空氣,擀成薄片;
3、面片比烤盤大一些,放入烤盤翹一點邊,用叉子將底部多扎些小孔;我的烤盤有點大啊~30L烤箱帶的烤盤,鋪上吸油紙就烤披薩啦~
4、刷番茄醬~
5、洋蔥,青椒,胡蘿蔔,烤腸分別切好備用;
6、撒一些奶酪碎,然後放蔬菜,烤腸,蝦仁;
7、再撒一層奶酪碎,烤箱上下層預熱230度,中下層烤二十分鐘~可以拿出來再撒一層奶酪碎,加熱五分鐘~
8、開吃吧~奶酪多多,拉絲的感覺好爽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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