漢堡怎麼吃最多（你真的了解漢堡嗎）

2023-04-28 19:53:35 1

說起漢堡，大多數人第一會想到美國，但其實關於漢堡的來源在國際上一直有所爭議。漢堡的發明最早可以追溯到德國第二大城市——漢堡，但後來慢慢進入人們的視野並開始廣為人知，則是在1904年美國的聖路易斯博覽會上，因為一個小販而一夜成名。

這個習慣主要起源於韃靼人，因為韃靼人喜歡吃牛肉，後來韃靼人慢慢遷徙，也將這種飲食習慣引入了巴爾幹半島，後來又傳入了德意志。德國漢堡地區的人在前面的基礎上進行了改進，把剁碎的牛肉揉進麵粉之中，然後進行烤製成餅狀，於是就被叫做「漢堡肉餅」。

1850年，隨著很多德國人移民到美國，同時也把這種烹調技術帶到了美國。1932年，有人嘗試著把這種牛肉餅放進了上面撒著芝麻的圓麵包中間，作為主食。再後來進行了花樣改進，和三明治合流。把牛肉餅放在一剖為二的小麵包中，因此得名漢堡包。

那麼英文Hamburger是什麼意思呢？這個單詞是指來自於漢堡的，1836年以命名首次出現在美國人的菜單上，這個單詞的意思就是碎牛肉把洋蔥與胡椒粉拌在一起，後來才發展成現在的Hamburger。

在美國和加拿大，漢堡可以分為兩大類：快餐漢堡包和在家庭和餐館生產的單獨準備的漢堡包。後者通常用各種配料製備，包括生菜，番茄，洋蔥，以及經常切片的鹹菜。是非常健康的食物。