佛手瓜怎麼樣才能熟得快（佛手瓜口感清脆）

2023-04-25 23:10:41 3

佛手瓜又叫「千金瓜」，口感清脆，富含營養。佛手瓜不是中國的本土產物，它原來時來自墨西哥中美洲的多年生攀緣性草本植物，但是因為它的種種特點，它還被大家稱之為合掌瓜或者是豐收瓜。因為它的適應性比較強，病蟲害比較少，是十分適合果農種植的農作物。這種果子不僅營養價值讓大家歡喜，它的觀賞價值也很受一些人的喜愛。今天筆者就帶大家來看一下佛手瓜的種植技術。

一、佛手瓜的特點與生長條件

1.佛手瓜的特點

佛手瓜由根、莖、葉、花、果實和種子這六部分組成。其中，佛手瓜果實中只有1顆種子，並且與果腔緊密貼合較難完整取出。所以大都擬以整瓜進行種植培育。佛手瓜的觀賞價值在於其獨特的形狀，其瓜形恰似佛教中的雙掌合十之態，出於寓意吉祥就有了這樣的名稱，以表達祝福之意。佛手瓜具有蔓性、分枝強的特點，其種植方式通常以莖的攀援或人為搭架進行支撐。莖葉在藤架上相纏繞也是一種觀賞景。

2.佛手瓜對生長環境的要求

2.1土壤資源

佛手瓜對土壤並無過於苛刻的要求，尤其是其具有較強的適應性。當然，土壤的肥沃情況與種植效果成正比，土壤較為深厚、鬆軟肥沃的土地可以最大限度地提高產量。

2.2溫度條件

佛手瓜習性偏溫暖適中，切忌過熱過寒。總的來說，佛手不同生育期的適宜溫度有所不同。種子發芽的適宜溫度為18-25℃，幼苗發育適宜溫度為20-30℃，種瓜的適宜貯藏溫度為6-10℃等。在其生長過栓中，當溫度過高(30℃)時，會抑制其生長；溫度過低(5℃)也會因過冷而被凍死。可見，佛手瓜對溫度的要求是極高的。

2.3日照條件

佛手瓜屬於短日照植株，日照時間過長會導致花芽不分化，以至於影響結果率。基於這一點，佛手瓜適合密植。

二、播種環節

確保播種時節合適。佛手瓜對極端天氣情況下的溫度較為敏感，尤其是霜期階段，農戶必須要等這一時期低溫過後再進行種植，以防掉落，普遍的種植時間是定在五一前後。如果不能保障時間的正確性，可能會增加植株損害或死亡的風險。

1. 播種前的土壤準備

栽前10-15按株行距挖長、寬、深各1m的栽培穴，將挖出的土再填回穴內約13,每穴中施入腐熟有機肥100kg.草木灰10kg和適量過磷酸鈣，並與穴土充分混合均勻，上層覆蓋15-20cm厚的表土，並略加鎮壓，使塘內土面低於地面，便於灌溉和培土。

2.育苗保護

保護工作通常在3-4月開展，利用營養體保護地育苗方式。這種方式的具體做法是在播種環節，在體積偏大的花缽中裝入一定量有營養成分保證的營養土，平均每個花體對應一個種瓜。播種時還要注意將瓜的頂部沿著凹溝處劃開，為後續佛手瓜出芽生長提供便利。而後，將芽以朝上的方向置入花體，上敷一層營養土。度過晚霜後就進行脫離花體的帶土定植。同時，發芽期還要注意其保溫保溼，及時裝入袋子或。盆中進行乾燥與受凍等危害的防範。

三、田間管理

1．施肥問題

如上所述，佛手瓜是適應性較強的植物，適合較為溫和的生存條件，所以，施肥環節也需要保持這種條件，如不使用新鮮的人類尿肥料以免燒傷佛手瓜苗。就時間跨度來說，不僅佛手瓜的基肥要施用充足，還要搭配多次後期的追肥與澆水。具體施肥時間包括6月上旬、7月上旬、8月上旬3個時間段。

2. 保持溼度

保持溼度主要在於灌溉和其他措施。具體來說，前者指要在佛手瓜定植後至緩苗(6月之前),合理科學地控制好澆水量，最好保持見幹見溼的狀態。生長期間(夏季氣溫升高時段)保持高頻率和高用量澆水，以確保土壤維持一定溼度，並與充足肥料結合為其生長提供保障。後者則是要在佛手瓜周圍鋪設一定厚度的雜草，以防止水分蒸發，維持溼度。

3．收穫事項

佛手瓜成熟後，停留時間較短，所以必須要及時收穫。一方面根據不同地區情況也略有不同。偏寒地區則應保障溫度不低於10℃C防止東害，另一方面是因為不同的植株個體成熟時間不同，成熟的果實對未成熟植株的果實有一定的催熟作用，所以要及時採摘成熟個體。佛手瓜一般在授粉後等15-20d即可採摘使用，種植者要及時採摘成熟果實，減少其對未成熟果實生長發育的影響。

四、病害的防治

佛手瓜的病蟲害種類也不少，在這裡筆者就簡單的介紹兩個病蟲害的防治。

1.霜掌病

防治措施：有兩種可以進行防治的手段，筆者認為兩個一塊用效果更佳(1)加強栽培管理：收穫後種植前清潔田園，深耕曬田，提高和整平畦面；適度密植，勤除畦面雜草；及時清除下部病殘葉，適當增施磷鉀肥。(2)藥劑防治：64%殺毒礬可溼性粉劑500倍液、或40%乙磷鋁可溼性粉劑250-300倍液防治，隔7-10d噴1次，連續噴2-3次。