各種各樣的方便麵哪種好吃(代表各省市好吃的方便麵)
2023-04-25 17:12:21
早在2010年,我國方便食品製造工業企業就達到了1000家,可以說每個省市都有自己的方便麵生產企業。隨著大家對飲食健康的重視,方便麵被輿論認為是一種垃圾食品,更有專家說方便麵吃了會患癌,真的是小小一袋面卻承受了太多它不該有的重擔。營養學家認為長期食用方便麵會導致營養不均衡,鹽分攝入過多。這個觀點還是比較中肯的,偶爾吃一次並沒有關係,方便麵這種食物不僅便捷,而且味道還是不錯的。下面就來看看代表各省市好吃的方便麵,每一種都是經典,看看你都吃過哪些。
1、北京 龍潭方便麵
龍潭方便麵在北京非常有名,廠區建在清朝行宮舊址,關鍵是裡面還有口御用的水井,龍,天子也;潭,水井也。當年的廣告語是「龍的傳人吃龍潭方便麵」,不知道你是否還記得。它口感鮮美,清淡無比,唇齒留香,是當面方便麵中的極品,個人覺得幹吃要比泡著吃好吃。
好多北京人認為北京最有名的方便麵應該是北京方便麵,也叫南街村方便麵,這款方便麵當面確實在北京很出名,但它卻是地道的河南廠家生產的。據說這款老北京麻辣方便麵,煮過後炒著吃可是一絕,不知道是不是真的。
2、上海 美味肉蓉面
還記得有一次在超市看到這個牌子的方便麵時,卻觸景生情,想起了幼時我曾經無限摯愛這個牌子方便麵時的心情。在那個物質貧乏的年代,這個牌子的方便麵是一種新穎時髦的食品,也是一種奢侈品。我記得那時因為流行,家人也買來品嘗,面在鍋裡煮好後,被盛在淡藍色的瓷碗裡,一家人幾筷子一碗麵就沒了,湯都搶著喝完了。那時在我們那代孩子的眼裡,美味肉蓉面是這世上最好吃的食物,那時我甚至還有一個夢想,等自己將來有錢了,想吃多少包方便麵就吃多少包方便麵。
某個中午,我拆開了一袋美味肉蓉面,還是從前的紙包裝,我以為經過了這麼多年方便麵的改朝換代,它該有個全新的變化。然而我發現,它裡面的調料包還是一個,從面到包裝到調料,沒有任何的變化。我滿懷期待地想要吃出我記憶中那種美味佳餚的感覺。但是,我失望了,它真的就只是一包普通的方便麵而已。而且缺少了現今方便麵裡的菜包和醬包,留下的只是種很單調的味道。那時,我終於知道最美好的感覺都是存在於回憶中的,總被無限地誇張和放大。環境變了,心境變了,當初的美好也就跟著變了。
3、廣東 華豐三鮮伊面
華豐三鮮伊面可以說是陪伴幾代廣東人成長的方便麵。當年還邀請了香港影星沈殿霞做的廣告,一句「吃華豐路路通」的廣告詞,相信應該還有不少人記得。這款方便麵無論幹吃還是煮著吃都是非常美味的。後來好多廠家都模仿這款方便麵,但始終是模仿著華豐的臉,從未超過華豐的面。時至今日吃起來還是小時候的味道。
4、河南 豫竹方便麵
記得當年上大學的時候,有一個河南籍室友,跟我關係不錯。十一放假的時候他回了一趟家,回來帶了一箱方便麵。我問他咋最近都窮成這樣了?屯糧呢?他說這是零食,撕開直接吃。我嘗了一包,沒加任何調料包就幹吃。後來,這一箱方便麵起碼我吃了一半。味道真不錯,每次吃完剩下的調料和殘渣都不會放過。
5、河北 華龍方便麵
華龍108方便麵在我上中學的時候在小賣部7毛或者8毛一包,雙麵餅,雙料包,麵餅還是蔥香味的。當時一般都不泡,就把麵餅捏碎,把調料粉包到裡邊,晃一晃,用手抓著吃。如今的華龍已經變身今麥郎,品種更豐富、品質更佳。
6、山東 魯寶方便麵
不知為何在我國數千家的方便麵生產企業裡,山東生產方便麵的廠家非常少,耳熟能詳的就是屈指可數的兩三家,魯寶方便麵算是山東比較有名的方便麵了,還有青援方便麵也算一個。三英方便麵估計有一些80後也吃過。當年的魯寶方便麵還賣過2毛錢一袋,在濟寧一帶非常火爆,幹吃最為好吃了。
7、四川 紅油麵皮
不用我說你就知道這個麵皮有多好吃了,有次逛超市看到就買了,方便又快捷,巨好吃,麵皮韌性十足,光滑柔軟,吃在嘴裡也很有嚼勁,辣的又香又過癮。酸辣味我最喜歡吃了,酸爽可口,辣度要比麻辣更高,吃起來特別過癮,不太能吃辣的可以少放點醬,我還會在裡面再加點醋。
8、福建 廈門泡麵
1986年,憑著對沙嗲的一腔熱血,廈門人自行開發了這款「沙嗲味」。簡單粗暴,調料包就只有一包。「最難熬的日子,就靠一包廈門泡麵撐過來。」這句話出自哪位有故事的朋友我已經記不清,或許很多人一樣,廈門泡麵在當地人心中,並不是奮鬥和吃苦的充飢快銷品,而是童年拿著零錢幫長輩買泡麵的偷玩時光、長大後深夜的快樂延長劑,日日夜夜,給廈門人堅定又溫暖的陪伴。
9、陝西 一大碗方便麵
陝西人愛吃麵,但是方便麵品牌不是很多,一大碗方便麵算是知名度比較高的了,80後很多人都吃過,老款包裝如今找不到了,最早的包裝底部是白色的,生產廠家是蒲城一家企業,不知道當地有沒有人記得。
10、山西 三力方便麵
相比於陝西,山西人可以說更愛吃麵,但是本土方便麵品牌比陝西還要少,三力方便麵算是最有名的了,不過也有好多山西人沒聽說過,主要是河南和河北的多款方便麵品牌佔據了山西市場,比如豫竹、白象、華龍、華豐、斯美特等方便麵。
11、江西 大忙人方便麵
南方地區人們愛吃米線或米粉,方便麵吃得不算多,江西這款方便麵名字起得很有意思,確實對於工作比較忙的人,吃一碗方便麵算是省時省力的。現在這款方便麵在市場上已經看不見了。實在抱歉找不到大忙人方便麵的圖片了。
12、江(蘇 )中(萃)方便麵
中萃方便麵雪菜味,好懷念,調料包兩包一起的,一包粉,一包雪菜,當時還喜歡直接吃調料。它曾經是許多70後、80後童年少年時代最溫馨美味的回憶。記得那時好像是8毛錢一袋。當年為了和康師傅競爭,喊出的口號是每年生產12億袋,一人一袋中萃方便麵。
13、浙江 雙峰方便麵
1984年杭州麵粉廠從廣東引進設備,開始生產雙峰牌方便麵,剛開始上市就銷售火爆,鮮蝦、香菇、多味三種口味的方便麵還需要拿糧票購買,好多漁民出海都開始攜帶方便麵作為主食。這種火爆的場景一直持續到1996年,康師傅來了後,雙峰方便麵開始走向下坡路。
14、湖北 雞汁快餐面
葛洲壩牌雞汁快餐面(配圖實在抱歉,沒有找到清晰的雞汁面,),估計好多湖北的小夥伴都吃過吧,尤其是宜昌70,80後的,有次讀到評價陶淵明詩歌的八個字「質而實腴,淡而有味」,我不禁一拍大腿,這說得不就是雞汁快餐面嗎?不好意思,又暴露年齡了。
未完待續!
今天的分享就到這裡了,你吃過哪幾款方便麵呢,歡迎在評論區留言,喜歡的朋友記得關注下,濤哥每天都會分享一些不一樣的趣聞,今天的分享就到這裡了,祝大家在2022年裡身體健康,財源滾滾,再見!
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