黑木耳拌洋蔥做法(涼拌黑木耳洋蔥)
2023-04-25 07:39:50
By 哲niuniu
用料
黑木耳、洋蔥 適量鹽 適量香醋 適量芝麻油 適量生抽 適量小蔥 1根薑末 適量十三香 適量做法步驟
1、黑木耳適量,泡發後清洗乾淨備用
2、鍋中加入,燒開後放入黑木耳,焯水約1分鐘,撈出清洗乾淨備用
3、洋蔥半個,清洗乾淨,切成喜歡的形狀
4、切好的洋蔥,放入碗中備用
5、洋蔥中倒入開水,泡約30秒,撈出備用(此步驟是為了去除洋蔥的辣味,又能保持洋蔥清脆的口感)
6、洋蔥和黑木耳處理後,放入碗中備用
7、準備配料:小蔥花適量,薑末適量
8、準備料汁:蔥花,薑末中加入一點點鹽,生抽,十三香,醋和香油拌均勻
9、把料汁倒入木耳洋蔥中,攪拌均勻即可
10、成品圖
11、成品圖
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