素菜小炒簡單做法西芹百合腰果(一學就會快手菜)
2023-04-25 07:46:42
一道簡單的家常菜,營養豐富,老少鹹宜
By 薯條沾腐乳
用料
荷蘭豆 130g百合 2朵腰果 30g鮮白果 20粒玉米油 30克生薑 2片大蒜 3瓣鹽 適量做法步驟
1、準備好荷蘭豆和百合
2、荷蘭豆去頭尾、去筋
3、百合清理掉雜質、掰成一片一片的
4、衝洗乾淨
5、腰果提前烤香
6、白果去芯
7、生薑大蒜切碎
8、鍋中放入油燒熱後放入姜蒜炒香
9、放入荷蘭豆和白果
10、加入10毫升清水炒熟
11、放入百合
12、放鹽翻炒一分鐘
13、放入腰果
14、翻炒均勻
15、出鍋裝盤食用
16、成品圖
荷蘭豆的營養功效
1.提高機體免疫力
提高機體的抗病能力和康復能力。
2.防癌抗癌
防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的合成,預防癌症的發生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進胃腸蠕動,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
荷蘭豆的飲食禁忌
豌豆,尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。
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