肉末白菜豆腐怎麼炒（教你解饞過癮的肉末豆腐菠菜）

2023-05-05 02:45:23 2

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在平凡的生活裡面，人們通過品嘗各種美食，來追求生活中的趣味。雖然是想要減肥，但美食總會時不時地冒出來，誘惑我！冬天正是吃菠菜的好時候，再加上我又是很喜歡吃肉肉類的美食。那麼，美味解饞的肉末豆腐菠菜就是很好的選擇啦，讓人吃一口就不想放下筷子了。

做好之後的肉末豆腐菠菜鹹香美味，把米飯和美味的菜攪拌在一起，吃起來很過癮。還有就是，我們大廚在做肉末豆腐菠菜的時候，專門加入了醬香濃鬱的桃園建民西瓜醬，滋味也是更贊了呀。接下來，我們就簡單給大家說一說教你解饞過癮的肉末豆腐菠菜，營養美味超下飯，隔壁孩子饞得不行。

美味的肉末豆腐菠菜

食材：菠菜、豆腐、桃園建民西瓜醬、豬瘦肉、大蔥、生薑、幹紅辣椒、醬油、胡椒粉、蠔油、味精、鹽

做法：1、我們先把需要的食材處理一下，把豆腐衝洗乾淨，控一下水之後，切成塊，放入淡鹽水裡，浸泡一會兒，這樣更好入味；

2、接下來，把菠菜摘洗乾淨，去掉根部等雜質，切成段；把大蔥衝洗乾淨，切成蔥花；把菠菜摘洗乾淨，切成段，放入熱水裡，焯燙一會兒；

3、接著，把幹紅辣椒洗淨後，控一下水，切成辣椒碎；把姜洗淨後，去掉外皮，切成薑絲；

4、再把豬肉衝洗乾淨，去掉雜質後，切成肉末，加入適量的桃園建民西瓜醬、蠔油和鹽，攪拌均勻，醃製一會兒；

5、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入處理好的豆腐，煎炸到兩面金黃之後，盛出來，瀝乾油；

6、再次熱鍋燒油，放入蔥姜和幹紅辣椒爆香，放入肉末，翻炒均勻，放入菠菜，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、胡椒粉、蠔油、味精和鹽，翻炒到成熟入味；即可；

喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是「中原辣哥」，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關於美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點讚和轉發哦！