紅棗糯米糕做法易學(紅棗糯米糕的懶人做法一樣美味)
2023-05-04 17:52:26
By 鐵工房
用料
紅棗 10-15顆葡萄乾 適量糯米粉 200g玉米澱粉 35g白砂糖 20g水 250ml做法步驟
1、紅棗10-15顆 葡萄乾少許 糯米粉200g 玉米澱粉 35g 白砂糖20g 水250ml
2、紅棗洗淨剪碎
3、糯米粉,玉米澱粉,白砂糖混合均勻
4、糯米粉,玉米澱粉,白砂糖混合均勻
5、糯米粉,玉米澱粉,白砂糖混合均勻
6、加入葡萄乾
7、加入紅棗碎
8、均勻攪拌
9、攪拌成麵糊狀就可以
10、倒入鋪好油紙的模具中或者小鍋底部刷一層油
11、將攪拌好的麵糊倒進去
12、放進蒸鍋
13、水開上鍋蒸25分鐘
14、取出晾涼切塊
15、甜甜糯糯的蒸糕就做好了
紅棗的營養功效
棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
棗所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,對高血壓病有防治功效。
抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
紅棗的飲食禁忌
蟹、蝦、胡蘿蔔、魚
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