新四季網 美食正宗紅燒平魚的做法(最適合冬天吃的紅燒平魚)2023-05-04 17:49:16正宗紅燒平魚的做法?,接下來我們就來聊聊關於正宗紅燒平魚的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!正宗紅燒平魚的做法平魚去鰓、鰓內臟,清洗乾淨,用五香粉、醬油、鹽醃製半個小時;鍋中油五成熟後,放入蔥、姜煸出香味,取出蔥、姜,放入平魚,小火一面煎五六分鐘,再煎另一面;鍋中倒入適量清水、老抽、撒上一些蔥花、蒜末,調少許鹽,燜十幾分鐘即可。,