萵筍加木耳的做法（萵筍和木耳一起炒）

2023-05-04 18:13:11 2

據美國最新研究成果報名，萵筍是全世界第一抗癌食物，以前一直都是以為只有大蒜是第一。當然了大蒜的效果還是有的哈。現在正是萵筍上市的季節，現在吃正是時候，價格經濟還實惠。

就簡簡單單兩種菜色，色澤鮮美的同時還是美味。做菜步驟甚是簡單

1、將木耳用涼水浸泡30分鐘-1小時，萵筍去皮

2、萵筍切片，木耳放鍋裡再次清煮，去角質

3、加入橄欖油或調和油，放入辣椒或者花椒爆香

4、木耳下鍋大火爆炒3分鐘左右，然後加水，放到萵筍片

5、等鍋裡的水份蒸發差不多的時候，加入鹽和雞精，翻炒即可，然後裝盤

好吃不貴，經濟實惠的萵筍木耳炒制方法。

來幾張特寫，看色菜色

順便說一句哈，這是一道素菜，一定要少加鹽。做到清淡，味覺更好！

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