洋蔥土豆絲炒肉片的做法（家常美食之洋蔥炒土豆）

2023-05-04 12:21:22 2

洋蔥炒土豆，加上辣椒很入味，油香又辣超級好吃。

食材準備:

主料:洋蔥;土豆;五花肉

輔料:蔥姜蒜;辣椒;料酒;鹽;生抽;老抽

製作步驟:

第一步:土豆洗淨去皮，切片，洋蔥洗淨去掉外皮，切片備用，五花肉切片，

第二步:炒鍋燒熱倒油，油熱以後蔥姜蒜爆香，然後加入五花肉爆炒;

第三步:加入土豆翻炒至顏色變黃，然後加入洋蔥繼續炒，炒出香味後放辣椒;

第四步:放入一小勺老抽，料酒，等土豆著色後放入一小勺生抽，加水沒過土豆加鍋蓋煮;

第五步:熟了以後加鹽即可出鍋上盤