仔姜紅椒炒什麼好吃(好吃下飯的紅椒仔姜炒肉幾分鐘就學到手)
2023-05-04 13:54:38 1
甜椒炒肉一直都是我在外面吃飯最喜歡點的菜,不過外面炒出來的味道各異,還是最喜歡家裡的味道,加點子姜甜,辛,香。這也是一道快手菜,簡單又好吃。剩下的菜還可以做拌麵,同樣美味哦(´-ω-`) 甜椒有一定的抗氧化、抗衰老功效,因為甜椒當中富含有豐富的維生素C,而維生素C能夠很好的清除自由基,因此在抗氧化、抗衰老方面,甜椒有著積極的功效。甜椒當中富含一定的辣椒素,能夠刺激胃液的分泌,增強味蕾的敏感性,因此對於食欲不振、消化不良的人,適當的吃一些甜椒都能夠很好的增進食慾,促進消化。甜椒還能夠促進血液循環,滋補氣血,因此在美白護膚、美容養顏方面也有著積極的功效。甜椒當中富含豐富的膳食纖維,對於胃腸道的蠕動有著積極的作用,因此對於一些胃炎、腸炎、胃潰瘍的人,不宜食用過多的甜椒,否則會因為膳食纖維攝入過多而造成症狀的加重。
By nana的廚房秘密
用料
瘦肉 250g仔姜 適量燈籠椒 1個蒜 2瓣老薑 1塊生抽 適量花椒油 適量雞精 適量鹽 適量做法步驟
1、食材準備。燈籠椒去子。
2、食材處理。子姜切絲,燈籠椒切條,豬肉切薄片,姜蒜切末。
3、姜蒜末和肉片倒入七分熱油裡翻炒,到肉變色。
4、先倒入燈籠椒炒至7分熟,再倒入子薑絲,大火翻炒。
5、最後放入生抽,花椒油,雞精,鹽,炒勻起鍋。
6、裝盤上桌。
7、為了除溼,搭配小米粥,我們一起共進午餐吧!
小貼士
一定要加點子姜才好吃喲
瘦肉的營養功效
味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
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