四川泡菜蘿蔔的做法（泡菜白蘿蔔的做法）
2023-05-04 17:26:11 2
1. 主輔料： 白蘿蔔、辣椒醬
2. 把白蘿蔔洗淨切塊。
3. 裝入盆中，加鹽、白糖、白醋。
4. 翻拌均勻，加薑末，醃漬2小時以上。
5. 把醃漬好的蘿蔔塊，控淨水分，裝入料理盒。
6. 放入辣椒醬。
7. 將其翻拌均勻，再醃漬2小時以上，放入冰箱冷藏一夜後更佳。
8. 這就是醃漬好的泡菜白蘿蔔，冷藏可以保存3—5天。
9. 裝盤即可上桌食用。
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