廈門值得吃的美食（廈門美食之中山路最流口水攻略）

2023-05-13 19:54:28 1

廈門中山路這個地方集各式小吃為一體，不僅是購物街，更是一條美食街。路中央擺了很多移動的名小吃攤點，而美食店則隱藏在垂直於中山路的各條小街裡，一般人還真看不出來呢。

小美帶您一起去廈門中山街尋找那些令人垂涎的美食吧~

原味臺灣車輪餅

地址：思明區太平路

極力推薦：臺灣車輪餅

特色：圓鼓鼓外層煎雞蛋白，裡面有生菜、蛋黃、肉末、榨菜粒等。

小故事：臺灣車輪餅是來源於臺灣，是以紅豆主要原料製作的一種像車輪形狀的餅，所以稱為「車輪餅」。車輪餅在臺灣有50多年的歷史了，開始是用炭火烤制，後來用液化石油氣，現在的車輪餅大多是用電加熱烤制而成。

佳味再添小吃店

地址:思明區大同路49號

推薦：海蠣煎

特色：性價比高，只要6塊錢，而且味道不錯，很地道的廈門小吃!跟臺灣的蚵仔煎很像，就是把生蠔換成海蠣了。

海蠣煎：把蛋，海裡，麵粉，地瓜粉等放在大鍋上炒，撒上大把大把的大蔥，配上老闆自己調製的番茄醬，一盤美味的海蠣煎就出爐了。

阿卿春卷

地址：局口入口，靠近中上路的第一家春卷店。

特色：每份兩元，阿卿春卷味道確實好吃，分量實在，味道不錯，價格便宜，生意相當火爆。這家的春卷有廈門特色，特別是裡面的海苔絲，其他地方少見，而且這家的菜燜得夠爛，溫度也剛好，不燙也不涼，皮子還不容易破。

廈門的春卷很有意思，不是油炸的，把切小切碎的各種蔬菜放在像茯苓餅樣的皮子內包裹起來，就是春卷了。哈哈，嘗嘗鮮，每份2.50元。局口街的這家阿卿春卷味道確實是好吃，這分量實在，味道不錯，價格也便宜，生意相當火爆。這家的薄餅確實是有廈門特色，特別是裡面的海苔絲，其他地方少見哦，而且這家的菜燜得夠爛，溫度也剛好，不燙也不涼，皮子還不容易破，超級好吃!

思西沙茶烤肉

簡陋的小烤肉店，生意很好，廈門很多家小吃店都是這樣，門面不大，環境也一般，客人卻絡繹不絕，靠的就是多年品牌跟品質還有名氣。這樣的店很多都不好找，一定要事先做足工作才行。比如這家烤肉店，多年來都是我的最愛，有一陣子沒吃的話就會很想念，我經常會為了吃一吃這家烤肉就糾結地從前埔跑到中山路去呢。

8RMB一份麵包加8串肉串，一份麵包裡還包括幾片生菜葉，最主要的是那裡的沙茶蘸醬非常美味，一點也不覺得膩。這裡的烤肉明顯是用咖喱泡過才烤的，所以有咖喱香。老闆烤肉的技術是很地道的，咬下去那是相當地多汁。吃之前沾上濃濃的沙茶醬甜甜的，辣辣的，還有一些煙燻的味道，真是別有一番風味。

地址：思明區局口街132號，局口街走到盡頭，現奧斯卡婚紗邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。電話：2024630

大中沙茶麵

他家沙茶麵「盛名在外」，「吳宗憲來廈門做節目時經常跑過去吃」。味道確實「很好」，「酸酸辣辣」的偏又「帶點甜」，夾著「淡淡」的茶香和「濃濃」的花生醬香，箇中美味「試過的才知道」。春卷、面線糊也都「有自己的特色」。價格「蠻實惠」，「低消費換來大飽胃」。我一般必加的是瘦肉、魷魚、油條、豆腐乾，每樣都好吃，湯那麼濃我也每次都喝完的，呵呵。我發現我的口味真的是很廣呢!

地址：思明區中山路49號(和鳳街口)。中山路巴黎春天，對面的巷子裡。特色：沙茶麵、面線糊

吳伯棒冰

吳伯棒冰的口碑不錯，就是我們小時候吃的那種棒棒冰，一下子讓你有了追憶一下童年的念頭，有1元的也有1.5元的。

關東煮

中山路局口街入口對面，從工商銀行這邊街進去，太平路上一排都是賣關東煮的，隨便吃。

缽仔糕

冰冰涼涼的果凍，QQ的滑滑的口感很好，有紅豆、蘋果和菠蘿三種口味，一塊錢兩個，用小棍子串起來。

陳佳甜品

這家西米露5塊錢一份，清涼爽口，絲絲滑香……

葉氏麻餈

地址：中山路上，局口街入口對面的工商銀行門口，流動攤車[下午4點到晚上]

鼓浪嶼上最有名氣的就是葉氏麻餈，以前每次去鼓浪嶼總會帶一堆回來，現在好了不用跑那麼遠了，在中山路每天都吃得到了。葉氏麻餈裡面的餡有三種，都是甜食，但吃進嘴巴裡一點都不膩，令人懷念的是它的香味。淡淡的，感覺溫和的味道。師傅在現場是即賣即做的，挺新鮮的，手藝好純熟。一下芝麻，一下花生，左包右包又做成一顆了!糯米皮不錯，夠煙韌!芝麻味炒得很香!而且收錢都還是用筷子，這點一直讓人津津樂道。不過，吃完後可要馬上照鏡子哦。因為黑黑的芝麻會沾在牙齒表面，看上去有點恐怖。