排骨湯怎麼燉最好吃又簡單(排骨湯清甜不腥)
2023-05-13 19:59:00
#頭號創作家#
稚子食記每天一篇寶寶輔食,輕鬆解決寶寶吃什麼的煩惱!營養搭配,合理飲食,助寶寶健康成長!
玉米排骨湯
/湯/
秋冬季天氣乾燥,早晚溫差大,一定一定要記得多給寶寶補充水分哦~
昨天給大家分享了可以止咳化痰、促消化的蘿蔔雪梨湯,食材切好放入鍋裡就行,做法特別省事,還沒看過的寶媽記得去補習一下~
今天C姨再來教大家一道讓寶寶花樣喝水的玉米排骨湯,有玉米的清甜、排骨的油脂香、還有海藻類獨有的鮮味,寶寶一口下肚就捨不得撒手了~
做這道湯不用放太多調味品,出鍋前放點鹽提鮮就行,平時不太會煲湯的姐妹也很容易上手。
按C姨教你的步驟做出來的排骨湯清甜好喝,完全不會腥~
要說它的缺點就是不要飯前給寶寶喝,湯喝的多了,飯飯就吃不下去啦~
食材:排骨、玉米、裙帶菜
配料鹽、薑片
適合年齡:1歲
步驟 1
排骨放入清水中浸泡一個小時,中間換2次水,最後泡好的排骨顏色變淡、浸泡的水也不渾濁。
步驟 2
裙帶菜放入清水中泡發。
步驟 3
把泡好的排骨、玉米、裙帶菜放入鍋中。
步驟 4
放入幾片去腥的薑片,加入足量的清水,扣上蓋子小火燜煮半個小時左右。
步驟 5
煮到排骨變軟、湯底變得奶白色時,放一勺鹽調味就可以關火啦~
鹽不要放太多,少量多次的放,一定不要鹹了呦~
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