人參如何吃才能有效(人參應該怎麼吃)
2023-05-13 19:25:58
人參作為百草之王,有很高的藥用價值,是最受歡迎的補品之一,中國人參使用歷史悠久,古文獻中對其最早記錄是在公元121年,東漢許慎撰的《說文解字》中:"參,人參,藥草,出上黨。"
眾所周知,人參有"補五臟、安精神、定魂魄、除邪氣、止驚悸,明目開心益志,久服輕身延年"的神奇功效,在中國,經常被作名貴禮品送給親朋好友,所以很多人家裡不僅有人參,還各種各樣的,有整個兒的、有片狀的還有粉末的,面對這麼多種類的人參,卻有點束手無策,不知道怎麼食用……
接下來就給大家普及幾種人參常見的食用方法:
粉末狀人參直接口服:將人參粉製成膠囊或者直接倒入口中,用溫水送服即可。溫水衝服:人參粉末可以與蜂蜜一同用溫水攪拌均勻後喝,每天服用1g就好,可分為兩次,早晚服用。做成食物:可以將人參粉加到以蒸燉煮為主要烹飪方法的食物中一同食用,像饅頭、米粥、糕點、高湯等都可以。片狀人參直接嚼服:取兩三片人參直接放入口中,細嚼後咽下即可。泡成參茶:跟泡茶葉一樣,用開水泡參片,泡一會就可以喝了,喝完了可以接著續水喝,泡過幾次以後,把剩下的人參片吃掉即可。燉服:可以單獨燉煮,也可以與雞、排骨、枸杞、紅棗等食物一同燉煮,參片需要燉煮約4個小時,其他食材看情況而定即可,最後除了喝湯以外,也需要把參片一同吃掉。整支人參泡酒:將曬好的幹人參放入密封容器中,倒入50度的白酒,白酒一定要是純糧食酒,可以再加入少許枸杞,密封泡製一個月即可服用,每天可服用1次,每次20——30ml(上午服用最佳)。燉煮:小支的人參可以直接按照人參片燉煮的方式,與各類食材一同燉煮食用。加工:大支的人參可以選擇切成參片或者研成粉末,然後按照上述方法食用。現如今市面上人參種類豐富,大眾熟知的一般是按照產地劃分的,可分為西洋參、紅參和長白參,其中長白參就是我國著名的"東北三寶"之一,中國國家地理標誌產品,不僅有很高的藥用價值,也有很好的食用價值,遼寧行天健藥材有限公司就是一家專業從事人參等中藥材、農產品種植、養殖、加工和經營於一體的民營企業。
行天健的人參是將野山參的種子種在原田裡,用遮光網和塑料布控制仿林下的狀態,因為人參喜陰,所以遮光布可以遮擋太陽的照射,使得其生長環境更符合人參的生長狀態,能夠更好的保留人參的營養價值。
行天健亦有著一套屬於自己的種植體系,化肥全部來自於自己肥廠生產出來的有機肥,有機肥能夠充分和人參須子接觸,讓人參更加的健康,因此種出來的人參也被稱為綠色人參,這也符合行天健多年以來"拓食藥產業,行天下健康"的宗旨。
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