新四季網

扎心又暖心的返程行李(返程行李有多重)

2023-05-14 01:31:29 1

春節假期進入尾聲,回家過年的人即將或正在踏上返程旅途。很多人大包小包,後備廂被塞得滿滿當當。返程行囊裡裝了什麼「特別」的東西?是家鄉土特產?還是父母親手做的美食?行李裝得下的是沉甸甸的物件,裝不下的是那份永遠的牽掛。

艾葉粑粑,與外婆有關的鄉愁

「外婆別的菜做得一般,唯獨艾葉粑粑我很愛吃,蒸出來顏色翠綠,氣味芬芳,很討人喜。」

1月26日,大年初五,來自湖南瀏陽的小彭坐早班飛機,中午不到就抵達了上海,收拾收拾,第二天就準備開工了。

小彭返滬行李裡的家鄉特產。 受訪者 供圖

「從外婆家出來,她給了我一大袋子艾葉粑粑,我只拿了15塊,其它的留給爸媽。」小彭說,艾葉粑粑並不是過年才吃的食物,記得小時候,在外婆家,只有每年開春的時候才會做艾葉粑粑,因為這個時候的艾草水嫩、清香。

小彭家給小彭準備的另一些家鄉美食,準備等正月初八再寄給他。 受訪者 供圖

近三年來上海,每年返滬小彭都要帶一點兒艾葉粑粑,而蘸白糖是多年不變的吃法。「自己獨自在滬,有時早晨會蒸來做早餐,嘴上一抹甜,但心裡卻泛起一陣酸,這也許就是成年人的鄉愁吧。」他笑著說。

辣椒醬和湯料,父母的一份心意

1月26日中午,上海虹橋機場T2航站樓,何先生背著包、推著行李快步走出到達層,馬上他要返崗工作了。何先生常年在上海,老家在廣東,他說每次離家,父母會準備很多家常食物,以前自己推說不要,現在會欣然接受。

1月26日中午,何先生走出上海虹橋機場T2航站樓。 澎湃新聞記者 李佳蔚 圖

「有父母自己做的辣椒醬啊,自己做的湯料什麼的,我在上海可以煲湯。」何先生說:「其實也不是為了家的味道,也沒有比超市買的更好吃,但這是父母的一份心意,父母準備了,自己就拿著,這也很正常,長大了嘛畢竟。」

論王者,還得是我爸

1月26日,澎湃新聞記者自江西新餘駕車返回上海。關於帶什麼東西回,每年都得「幹仗」。

外婆說:「這裡有100個土雞蛋,帶去。」舅媽說:「殺只雞帶去,家養的土雞。」小姨說:「自己做的香腸,帶去。」媽媽說:「家裡的米粉,都帶走。你肯定翻遍上海買不到。」這些我都一一拒絕。

兩隻自始至終沒有露頭的甲魚。 澎湃新聞記者 鄒娟 圖

爸爸說,過年買的兩隻甲魚,正宗的,還是活的,可肥了,帶走。我說:不是,我不會殺啊,不會燒啊,不愛吃啊……(此處省略你來我往兩萬字。)

最後,兩隻自始至終沒有露頭的甲魚在我懵圈的注目禮下被送進了後備廂。

論王者,還得是我爸!

睡衣提醒我,曾被悉心照顧

1月26日晚,回家一周的記者又要返回上海了。

行李總是很少,一切從簡。這次從家裡帶回了一套睡衣,行李箱就塞不下了。

返程行李,左邊為包好的睡衣 澎湃新聞記者 林子堯

我在上海買過很多睡衣,吊帶、網紅絨絨睡衣。穿起來,體感總是離暖和「差一點」。由於都是裙子,我的腳踝總是很冷。

家裡的睡衣是媽媽在電商直播裡買的。在那裡蹲點搶貨是她的愛好。沒有上海的網紅睡衣花哨,但包裹得嚴實,又漂亮。我在家裡享受了穿著單衣起居、看書,肆無忌憚行走的輕便日子。

返程時,我把它帶回了上海,打算作為我日後的過冬睡衣。也許在許多個自己隨便「敷衍過去」的生活瞬間,我能想起居家有暖氣、一睜眼就有備好的三餐、被悉心照顧的妥帖感。

「打包」媽媽做的菜,回上海幾天都不用做飯

春節假期接近尾聲,小琪(化名)乘高鐵從老家無錫回到上海工作。她將媽媽做的許多菜都打包帶了回來,「家裡做菜做得多,還經常去館子,很多菜來不及吃,就打包我愛吃的回來了。」小琪說,這樣剛回上海的幾天都可以不用做飯,「比如媽媽把煮的芋頭都冷凍打包好了,每一包配了桂花白糖,帶回來直接下鍋煮就可以吃。還有媽媽已經處理好的海蜇頭,我自己清洗下、再加調味料就可以吃。還有乾鍋牛蛙,媽媽嫌辣,我卻愛吃,就也打包回來了。」

小琪告訴澎湃新聞記者,生在北方的老公之前很不理解為什麼要打包菜回上海,直到媽媽的菜「承包」了他們兩三天的口糧,就覺得「真香」了。

圓子、蛋餃以及三杯奶茶,這是家鄉的味道

1月26日,「肉絲」(化名)坐上了從合肥到上海的高鐵。隨身帶著的一個24寸行李箱,裝得滿滿當當,這讓一家人提前準備了好幾天。

肉絲打包的奶茶 受訪者 供圖

作為合肥人,糯米圓子、山芋圓子、蛋餃等必不可少,家人這次也為「肉絲」備了不少,都是自己親手做的,放在保鮮袋裡,塞了小半個行李箱。「肉絲」說,到了上海,糯米圓子和山芋圓子可以直接油炸了吃,蛋餃可以加熱直接吃,也可以在火鍋裡燙。

糯米圓子 受訪者 供圖

媽媽還想讓「肉絲」帶著滷牛肉,到了上海也能直接吃,但「肉絲」沒有帶,因為實在塞不下了。

合肥的本土奶茶品牌對於常年在外的遊子來說,蘊含著莫名的「鄉愁」,每次回家總要打卡。這次返程,「肉絲」索性打包了三杯奶茶帶回上海。

「肉絲」說,自己已經離家五年了,每年外出總會帶一些「特色」,「因為這是家鄉的味道。」

,
同类文章
昆明小吃特色小店(介紹15款昆明百姓小吃)

昆明小吃特色小店(介紹15款昆明百姓小吃)

來雲南旅遊的外省朋友下飛機到昆明,或者其它地方到昆明玩的,或者在昆明打拼的,給大家推薦幾個百姓小吃。 本人最鍾愛的就是路邊攤,拋開衛生不衛生的問題,好吃才是最重要的 找到那些「隱於世」的美味小吃 找到了下面這些國寶級的小吃店 到昆明想吃到正宗實惠的百姓小吃,那麼這家一定
這4種美食一定要少吃(也別碰這4種美食)

這4種美食一定要少吃(也別碰這4種美食)

在看臉的時代,除了要有顏值外,身材好也越來越重要。物質的極大豐盛,讓我們每天都可以吃到很多以前沒有吃過的東西。我們都知道,胖是吃出來的,有些我們平常常吃的食物,看似沒什麼油,吃了應該會很健康,不長肉,但恰恰不是這樣的。以下4種美食,看似含油少,其實是很容易長肉的,來看看下面這4種是不是你常吃的。
正宗烤魚做法烤箱竅門(烤魚只要方法正宗)

正宗烤魚做法烤箱竅門(烤魚只要方法正宗)

炙烤鱸魚 愛情容易讓人痴狂,殊不知美食也是如此,尤其還是如此鮮美的鱸魚。 食材準備 400克鱸魚,40克大蔥段,薑片少許 1臺烤箱,1張錫紙,1把刷子,2克鹽 5毫升料酒,食用油適量烹飪步驟 1 洗淨的鱸魚兩邊切上一字花刀。 2 取一盤,放入鱸魚,往鱸魚身上撒
沒有糯米粉怎麼做湯圓詳細步驟(一碗糯米粉一把芝麻)

沒有糯米粉怎麼做湯圓詳細步驟(一碗糯米粉一把芝麻)

一碗糯米粉一把芝麻,教你在家做湯圓,香甜又軟嫩,比買的還好吃 元宵節是中國人十分重要的節日,所以民間有「元宵大如年」的說法。每到傳統節日元宵節,到處張燈結彩,不管南方北方,都有吃湯圓(也叫元宵)的習俗,不僅開胃可口,也是為新一年討個好彩頭。 其實湯圓的做法很簡單,一碗糯米粉加上一把芝
又滑又嫩又脆的基圍蝦怎麼做(基圍蝦這樣做太好吃了)

又滑又嫩又脆的基圍蝦怎麼做(基圍蝦這樣做太好吃了)

還有幾天就要過年了,大夥這幾天應該都挺忙的吧!家鄉的父母正在忙著辦年貨,而在外工作的你,或許正在忙著買車票吧,您啥時回家過年呢?小時候覺得一年時間好慢,但是長大以後就覺得時間太快了,一轉眼就到了,如果是上班的話領12次工資就完了,做生意的話估計這幾天正在忙著收帳了吧,反正每個人都有自己的苦衷,長大
熟綠豆怎麼樣做綠豆餅(綠豆別再煮湯了)

熟綠豆怎麼樣做綠豆餅(綠豆別再煮湯了)

綠豆別再煮湯了,教你自製綠豆餅,皮薄餡大酥掉渣,餡料綿密細膩 最近綠豆餅似乎又火起來了,看到別人都在吃,我也忍不住買了兩盒,味道確實不錯,外面的皮很薄,並且比較酥,裡面包裹著的綠豆餡也香得很,不算特別甜,並且綿密細膩,一口咬下去冰涼爽口。 立夏將至,天也熱了,家裡的綠豆除了煮湯之外,不
北京哪裡烤魚最好吃(北京最美味的烤魚店TOP10)

北京哪裡烤魚最好吃(北京最美味的烤魚店TOP10)

推薦閱讀發送「推薦」提取文章 2015北京必吃100家餐館 北京適合請爸媽吃飯的館子 北京南城、東城、西城、北城美食地圖 北京古代天黑沒電,他們幹啥 京城那些排長隊的餐館 江邊城外烤全魚 人均:67元 地址:東直門內大街15-2號 推薦理由:分
汗蒸房為什麼要一直開著(幹蒸房很多人也理解為汗蒸房是否對)

汗蒸房為什麼要一直開著(幹蒸房很多人也理解為汗蒸房是否對)

最近有在網上接待了不少客戶朋友的小編,聽到了客戶朋友會問到,有沒有幹蒸房,最後經過細細了解才發現,幹蒸房和汗蒸房存在分不清的情況,這裡給大家普及一下吧。 首先我們都知道土豆,只要一說土豆就知道它是可以吃的,什麼土豆燒肉,乾鍋土豆片什麼來的,但是有些地方就喜歡叫馬鈴薯,如果當地有一個人想要網上尋
相府油潑魚(浙江臨海各派出所大廚曬廚藝)

相府油潑魚(浙江臨海各派出所大廚曬廚藝)

錢江晚報·小時新聞記者 陳棟 通訊員 馮佳麗 不少人很好奇,那些威武神勇、無所不能的警察,平日裡都吃的啥,一日三餐又是誰在打理? 近日,浙江臨海市公安局就別出心裁,舉辦以「我為祖國獻道菜」為主題的廚藝大賽,將臥虎藏龍在各派出所背後的大廚們請了出來,大家切磋廚藝,拿出一道各自的拿手好菜,並邀
肉絲麵如何做好吃(炒出來的肉絲麵的做法)

肉絲麵如何做好吃(炒出來的肉絲麵的做法)

想吃炒麵,但是家裡只有普通的白麵條,於是這道午餐就誕生了。。。。 製作方法和炒麵非常相似,因為這種白麵條比較嫩,所以不適合炒太長的時間,我是把所有的蔬菜和肉都炒熟之後再放入麵條,這樣既能保持麵條的完整性,而且吃起來也別有一番風味 圖片中我準備的蔬菜比較多,是兩個人的分量,而且我自己也喜歡吃多