破壁機紅薯小米食譜（破壁機食譜用紅薯做豆漿）

2023-05-13 10:12:10 1

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紅薯是冬天裡非常受歡迎的一種食材，不僅適當做日常主食來吃，它還可以當做減肥餐來吃，所以在冬天不想長胖的人，喜歡多吃一些紅薯作為替代主食。紅薯的做法也是多種多樣的，可以蒸著吃，烤著吃還可以煮著吃，這些做法我們平時都非常常見，但是今天來一個不一樣的做法，就是用紅薯做成豆漿。

提起豆漿，我們幾乎隔三差五的就會喝，但是外面賣的豆漿經常是湯水很多，但是豆漿很少，大部分是勾兌了的，而我們自己在家做出來的豆漿才更加的濃稠，所以用破壁機做紅薯豆漿是一個不錯的選擇，今天就來分享給大家，用紅薯做出來的豆漿，味道鮮美，而且有自帶甜甜的味道，特別好喝，喜歡就做來試試吧！

【食材準備】

紅薯，黃豆。

【烹飪步驟】

①首先把紅薯拿出來，清洗一下表面的泥土，然後用叉子去掉皮，再把它從中間切開，改刀切成1cm左右的小方塊，注意用破壁機來做豆漿的話，紅薯一定要切的小一些，如果塊太大的話，會對破壁機的刀頭磨損比較嚴重一些。

②另外，豆子也是要選擇新鮮的黃豆，不發黴，沒有異味，看上去新鮮比較透亮的，這樣的黃豆做出來的豆漿會更好喝。

③把破壁機打開，把黃豆和紅薯全部放入破壁機裡面。

④這時開始往破壁機裡面加水，用破壁機做豆漿，可以用冷水做，也可以用熱水做，如果用熱水的話，時間會快一些，但是用冷水也可以做好，這時可以加入800毫升的清水。

⑤蓋上破壁機的蓋子，然後把它放在底座上，做紅薯豆漿用到的是豆漿鍵這個按鍵，我們把它插上電源之後就打到豆漿這個按鍵，然後點開關就可以了，30分鐘之後，一杯濃濃的豆漿就做好了，用這個方法做出來的豆漿香濃好喝，喜歡就做來試試吧！

【烹飪小提示】

⒈做這道紅薯豆漿的時候，用到的食材非常簡單，就是紅薯和黃豆，也不需要加入冰糖，因為本身紅薯的甜味就是比較大一些的，它做成豆漿之後更能夠凸顯甜味，所以完全不需要加入冰糖。

⒉想要做出的這道豆漿好喝，一定要選擇好吃的紅薯，在我們當地山地瓜是非常好吃的，所以每到初冬的這個季節，都會買一些山地瓜儲存在家裡，隨吃隨拿是非常新鮮，非常甜美的，所以在買菜的時候可以留意一下當地什麼樣的品種好吃，只有選到好吃的食材，做出來的成品才會美味。​

這裡是鏟子愛廚房，我是球球媽，一個愛分享的美食博主，每天都會分享美食的製作方法和烹飪技巧，喜歡我的原創作品，記得點讚，轉發和關注哦，您的支持是我最大的動力，感謝您的觀看！