蘭州牛肉麵店加盟哪個品牌正宗（蘭州牛肉麵加盟店排名哪家好）
2023-05-14 04:21:27
大家好，今天我們聊聊蘭州牛肉麵加盟店排名哪家好？很多人選擇蘭州牛肉麵加盟項目的時候都有以上兩個疑惑，再去網上查的時候沒有哪個品牌給出讓客戶滿足的答案，今天德元牛肉麵的小編就在這裡給大家作以說明。
到底哪家加盟店數量排名在前面呢？今天我們來說德元純湯牛肉麵，德元這個品牌其實在蘭州市場做了很久，說得上是老字號，但是真正做加盟是從2018年開始，僅僅在兩年的時間就在全國做到了80多家加盟店，甚至有些城市已經達到了飽和狀態。總而言之，德元牛肉麵向全國進軍的衝鋒號已經吹響，發展趨勢相當的好。
我們接著說德元純湯牛肉麵的產品特色，主要以「純湯」為主，作為金城老字號牛肉麵，德元牛肉麵選取來自大草原的牛棒骨為原材料，精心熬製出來的牛肉麵味道醇香，深受廣大食客的喜愛，再配上牛肉麵的一清二白三紅四綠五黃，被譽為「中華第一面」的美譽。
任何行業都有其規矩，為了更好的促進牛肉麵行業發展2018中國麵條博覽會開幕式上公布了《蘭州牛肉拉麵行業規範標準》，規定了蘭州牛肉拉麵的店面標準、服務標準、操作標準、安全標準等其它要求。據介紹，該標準經過了反覆論證和對三十餘戶企業的60次取樣調查後，由蘭州牛肉麵協會制定，將作為行業標準試行標準。
從店面布局、產品質量、店內服務、食品衛生等方面提出了具體要求。在選址方面，要求總經營面積不得少於120--150平方米，操作間面積不得低於總經營面積的30%；店面選址時操作間必須明亮通風，上下水通暢，有排煙排氣條件；店面選址時店內必須符合國家規定擁有水、電、天然氣等環保設施。
店面要求證照齊全，店面蘭州牛肉拉麵(蘭州牛肉麵)標識必須醒目，除蘭州本地以外均應在店名後註明蘭州牛肉拉麵(蘭州牛肉麵)。服務標準方面包括規範前後堂員工統一著裝，擁有代表本企業的工服，維護和樹立好本企業的整體形象等內容。在操作要求方面，《標準》對牛肉拉麵的原料和配料使用也提出了具體的要求，要求原湯和水的比例不得大於1：2。
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