菱角米最好吃的家常做法（家喻戶曉的小炒菱角米）
2023-05-14 02:22:58 3
By 青青悠藍
用料
菱角米 300克青豆 50克胡蘿蔔 50克六月鮮輕鹽醬油 1勺蒜米 2瓣做法步驟
1、準備食材。
2、鍋裡燒熱油，先放蒜片爆香，再放入胡蘿蔔翻炒。
3、加入青豆翻炒。
4、加入菱角米翻炒。
5、加一小碗水，燜煮一會兒。
6、水快煮幹時，放入一勺六月鮮輕鹽醬油，翻炒均勻就可以起鍋裝盤了。
7、這個季節的菱角米清甜軟糯，非常好吃。
小貼士
這道菜不需放鹽，只需一點點輕鹽醬油，更能體現出菱角米本身的清甜。夏日做一道輕鹽輕油的美食，讓身體無負擔，更健康。
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