杭州美食街門頭（大屏大廈美食街）

2023-05-13 14:15:52

錢江晚報·小時新聞通訊員梅丹

在延安路與平海路交叉口，東西朝向的綠燈亮起，擠擠挨挨的人流壓過白色的白馬線，一旁120米長的曲面大屏，播放著3D雙十一廣告，漸變的色彩投影在行人臉上。向西的人，湧向湖濱步行街和西湖，向東的人，不少拐進了工聯CC。

這裡，是杭州城的潮流地標。

「工聯CC所擁有的品牌，所擁有的業態，在全杭州都是領先的。」工聯大廈總經理孫雷告訴我們。這句底氣十足的話，看起來雲淡風輕，背後卻有千斤分量。從工聯大廈到潮流地標，工聯CC歷經轉型與涅槃。

工聯大廈

騰籠換鳥

2013年，在雙十一的玩法還不像現在這麼複雜時，工聯大廈打造推出了精品服裝城。很多90後或許還有記憶，周末逛街，工聯是重要打卡地。「電商起來後，工聯也受到了衝擊。」孫雷說。隨著雙十一的狂熱一年勝過一年，工聯大廈不得不謀求轉型。

2016年G20前夕，杭州迎來城市改造升級，工聯大廈在政府的支持下，也邁出改革的第一步。2016年至2017年這兩年，工聯大廈內1700餘家格子鋪租戶，在租期到期後陸續搬離。「騰籠換鳥」，工聯大廈面向全球啟動招商。

同時，工聯大廈地下二樓開設了美食廣場。2017年，興業銀行杭州分行與美食廣場有了接觸，「當時我記得是興業發放了50元的美食廣場消費券，一共是5萬元額度，一周就發放完畢，給美食廣場帶來了極大的流量。而且消費券是無門檻的，消費者的口碑也非常好。」孫雷介紹，這一次試水合作，讓興業銀行杭州分行成為了工聯大廈轉型的護航者。

美食廣場迎來不錯的客流，樓上的招商也在同步進行。無印良品、哈姆雷斯玩具樂園、WeWork……工聯大廈的轉型悄然進行中。

全新生態

華麗面世

2019年，工聯地下三層到地上六層，全線升級開業，一個嶄新的工聯華麗面世。「在泛娛樂業，我們是集大成者，消費者可以到工聯體驗到精彩紛呈的遊樂環節。」升級後，消費者們看到了完全不一樣的工聯。

也是在這一年，工聯的煙火氣從地下商城向地上蔓延。2019年，在工聯的支持下，龍翔裡小吃街開出來了。長沙臭豆腐、郭阿姨月亮饃、拇指煎包、唐師傅的烤腸……各種網紅小吃在這裡聚集。

能吃也能拍，哪怕是工作日，這條美食街上也依然人潮湧動。「我們結合西湖邊的流量特色，孕育了一些相對網紅的產品。疫情環境下，也通過線上線下結合的方式，去運營我們的小吃街，通過線上引流結合線下，給予商戶優惠。」龍翔橋小吃街運營經理陳銘介紹。在這線上線下互相引流的過程中，興業銀行杭州分行也給予了諸多服務便利。

孫雷提到，在龍翔裡美食街剛開設時，有一名商戶承租了140方的商鋪，並將這個商鋪隔成多個小攤位，吸引多個網紅小吃進駐。如今，這個商鋪一年的營業額能做到1億元，但起初，他承租時也遇到了資金難題。