娃娃菜五花肉怎麼做好吃（春節大魚大肉吃多了）
2023-05-13 09:07:06 1
娃娃菜小巧又可愛，鵝黃的菜葉裡有著滿滿的清甜汁水。前段時間我們家買了很多娃娃菜，平時都是炒的，今天用涼拌做法，吃起來清爽可口，酸甜味的，比韓式辣白菜還美味，簡單拌一拌，不到5分鐘就搞定，配飯、配粥、配麵條都超美味！
娃娃菜和大白菜大致相似，不過娃娃菜的微量元素比白菜的更豐富，吃起來脆甜鮮美。特別是冬天的娃娃菜，更加的脆爽，吃大魚大肉吃膩了就吃上一盤涼拌娃娃菜，清爽解膩又下飯。喜歡的趕緊學起來吧～
1.娃娃菜切成八瓣，並用鹽水浸泡並清洗乾淨
2.將娃娃菜放入鍋中焯水，加入少許鹽調味
3.娃娃菜焯燙斷生即可撈出，將娃娃菜碼入盤中
4.鍋中放入少許油，蒜末、小米椒爆香待用
5.碗中放入辣椒油1勺，香醋一勺半，生抽一勺半，白糖大半勺，3克雞汁拌勻
6.把料汁和炒好的蒜末，倒入娃娃菜上，抓拌均勻就可以上桌啦，覺得不夠入味的也可以冰箱冷藏放置一會兒再吃，簡簡單單一拌，懶人也能在家做出堪比飯店的下飯菜啦
7.不想吃大魚大肉，一定要試試它，酸辣脆爽，比韓式辣白菜還美味，不到5分鐘就搞定，配飯、配粥、配麵條都能多吃好幾碗~
今天這道涼拌娃娃菜，就是用娃娃菜作為主要食材，通過簡單的調味涼拌製成，原汁原味，低脂低卡，絕對是減肥必備哦！
我是小姿，多平臺認證的原創美食作者；每日更新各種美食做法，想看什麼好吃的，就在評論區給小姿留言呦，圖文原創，嚴禁其他媒體私自搬運，必定維權到底！
,
