各種韓國泡菜的做法（韓國泡菜的家庭版做法）
2023-05-13 17:21:33 1
各種韓國泡菜的做法?一說到泡菜，口水就止不住的在口腔裡分泌[偷笑]今天呢，我們來說說韓國泡菜的家庭版做法，我來為大家科普一下關於各種韓國泡菜的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
各種韓國泡菜的做法
一說到泡菜，口水就止不住的在口腔裡分泌[偷笑]今天呢，我們來說說韓國泡菜的家庭版做法。
材料：魚露 白糖 青梅汁 蒜末 薑末 芝麻 蘋果 辣椒粉 米飯以三個大白菜為比例來搭配材料
白菜直接切成四等分(這樣方便吃，不會太大片），洗乾淨稍微控幹水份，加鹽半包，塗抹均勻，20分鐘後洗掉。這個步驟主要是把白菜本身自帶水分醃出來，以保證其口感爽脆。準備一個大盆，往裡加入4勺魚露、2勺白糖、半碗青梅汁、半碗蒜末、半碗薑末、半碗芝麻（這個隨意減量或加量，看個人口味）、一個蘋果擦絲，一碗辣椒粉、半碗米飯加半碗水攪打成粥樣。把盆裡材料攪拌均勻，然後把白菜放進去，塗抹上醃料，保證每片白菜都塗抹均勻。韓國泡白菜就這樣做好了，是不是很簡單。,
