爆醃綠蘿蔔怎麼做好吃（終於找到綠蘿蔔最好吃的方法）

2023-04-26 21:13:39 2

導語：生活中的食材都有很多的做法，對於這些食材要懂得創新，發現更適合它的做法，味道會更加的美味。有一種食材平日裡都喜歡炒著吃，想要更加的開胃的吃法的話就是醃著吃。

這種食材營養價值還很高，常吃對腸胃好，想不想知道這是什麼食材呢？終於找到綠蘿蔔最好吃的方法，十分脆甜，解饞又營養，比肉好吃，這個食材就是綠蘿蔔哦。

炒著吃也還行，但是醃著吃味道會更加的好，看上去很翠綠吃起來還很清甜香脆，綠綠的像翡翠一樣，製作也很簡單，接下來就和小編我一起製作一份翡翠蘿蔔吧！

翡翠蘿蔔

By 紀元傑米3511912325

配料：

青蘿蔔 1個、蜂蜜 2勺、生抽 2勺、米醋 2勺、白糖 2勺、精鹽 少許、辣椒醬 1勺、枸杞 適量

步驟1.青蘿蔔洗淨控幹水分。

步驟2.將青蘿蔔切塊。

步驟3.加入白糖醃製5小時左右。

步驟4.醃製中。

步驟5.開始準備調汁，蜂蜜，生抽醬油、米醋，鹽，辣椒醬，枸杞子。

步驟6.將調好的汁放入醃製好的蘿蔔中。

步驟7.放入冰箱冷藏一夜即可。

步驟8.醃製好的青蘿蔔嘎嘎脆，配上一碗熱乎乎的粥，美麗的早餐開始了。

烹飪小貼士：

1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裡面還可以加上自己喜歡吃的一些其他的食材；
2.蘿蔔主要指的是水蘿蔔。這種水蘿蔔從中醫角度來說，本身有消食化積、理氣潤腸的功效，蘿蔔本身性涼、味甘，裡面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、澱粉、維生素b、維生素c、鈣離子、鐵離子等，適量的服用可以維持人體所需要的微量元素，促進新陳代謝；
3.用白糖醃製蘿蔔特別的脆，比鹽效果要好，醬油不能太多，辣椒醬隨意放。

你喜歡吃白蘿蔔還是綠蘿蔔呢？

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