新四季網 美食家常花甲粉怎麼做才好吃(這麼好吃的花甲粉做法)2023-04-26 21:43:03家常花甲粉怎麼做才好吃?,我來為大家科普一下關於家常花甲粉怎麼做才好吃?以下內容希望對你有幫助!家常花甲粉怎麼做才好吃花甲洗乾淨泡30分鐘粉絲用水泡,冷水就可以,熱水泡完很容易煮爛。蝦要洗乾淨鍋裡放油,把蒜蓉放入鍋內,紅辣椒切小圈,放入適量蒜蓉醬。(喜歡油多一點就可以多放點油)蒜蓉出鍋後放入開水,加入醬油,蠔油,鹽,雞精,味精調味。(味道不要太重,剛好就可以,粉絲比較吸收水,熟了會變鹹)自己家裡很難煮高湯,用這種簡易的方法也很好吃粉絲,菜,金針菇,花甲,蝦,魚丸等等一起放入鍋內(我是用的奶鍋煮的)把炒好的蒜蓉和煮好的湯一起放入錫紙內,跟菜花甲一起煮。花甲全開的時候就可以關火了。再加點香菜,花椒油,辣椒油,陳醋!就可以享受美味的花甲粉了,