哪種魚塊煎著好吃(安利一個很好吃的魚的吃法)
2023-04-26 20:13:33
說在前面:
我以前說過對於魚的做法我只會清蒸,但有些魚蒸起來很腥,讓人難以接受。
於是嘗試了幾種做法,最後還是覺得煎和炸還是最好吃呢。
今天給大家安利這個香煎魚塊,超級棒。做法也是超級簡單,小白都會做的一道美食。
首先準備食材:草魚四分之一條,青椒二個,一根大蒜。
製作步驟:
1、草魚切厚塊,這樣煎的時候就不會散掉。切好的魚塊用生抽、料酒、姜、胡椒粉醃製十分鐘。
2、鍋裡放多點油,魚塊下鍋前放入一勺澱粉塗抹均勻,下鍋小火煎至兩面金黃即可。
3、另起鍋炒香姜,青椒,大蒜,加入生抽,食鹽調味,然後倒入煎好的魚塊翻炒至入味就可以出鍋啦。
小結
魚肉清香入味。
沒有腥味兒。
這也太下飯了吧。不過吃的時候要小心魚肉中的刺哦,特別是小朋友們。
而且這個菜做法也很簡單,廚房小白的你快試試吧,畢竟我都能做,你一定也行的。
這是你的菜嗎?
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