香煎豆腐怎麼做簡單又好吃（這道香煎豆腐比米其林大廚做的還好吃）
2023-04-27 01:19:32
小寶有些挑食不喜歡吃蔬菜，唯獨喜歡吃豆腐，而我就做出了兒子喜歡的味道哈哈
By 飛兒y
用料
中嫩豆腐 200克醬油 1湯匙蠔油 半湯匙蔥 1根雞精 少許做法步驟
1、煎豆腐用平底鍋比較好，像我這樣切成一塊一塊鋪平在鍋中
2、煎至焦黃翻面
3、準備一個小碗調汁，2勺水，1勺醬油，一勺耗油，一點五香粉攪拌均勻，倒入鍋中，關小火，放入蔥花即可。
小貼士
煎豆腐時可以用大火，我喜歡在碗裡調汁，這樣比較方便，汁倒入後一定要小火不然會沒有湯汁的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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