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哪種麵粉好吃又安全(我國哪的麵粉最好吃)

2023-04-27 02:14:49

俗話說「柴米油鹽醬醋茶,人間煙火也有趣」,品味各地美食,食盡人間煙火,是人生至幸之事。大家好,我是小菲,一枚熱愛美食的80後,如果恰好您也喜歡美食,那就關注我吧!

民以食為天,開門七件事—柴米油鹽醬醋茶。其中「米」代表的便是主食,根據地理位置、生活習慣的差異,我國大致形成了「南米北面」的主食格局。

麵粉來源於小麥,小麥是人類最早種植的糧食作物,至今已有一萬多年歷史。我國既是小麥的種植大國,又是小麥消耗大國。

新疆、內蒙、陝西、山西、河北、河南、山東、遼寧等很多省份都種植小麥,生產麵粉。我們平時去超市買麵粉也能看到各種品牌的麵粉,讓人眼花繚亂,不知該買哪一種。

下面,就給大家介紹一下10種麵粉,都比較受歡迎,看看您家吃過幾種呢?

一、天山麵粉

天山麵粉由新疆天山麵粉有限責任公司出品。在新疆地區,這家企業無論是產銷量,還是經濟實力,都名列前茅,為農業產業化國家重點龍頭企業。

這家企業在昌吉、塔城、阿圖什、西安、奇臺等地都有加工基地,年加工小麥能力達到50萬噸。

新疆小麥生長期長,蛋白質含量高、色澤好、口感純正、麥香味濃,非常適合做新疆拉條子,享有很高的市場聲譽,深受廣大消費者的喜愛。

以20斤包裝中筋通用小麥粉為例,約為90塊錢,一斤麵粉4塊多。

二、奇臺麵粉

奇臺麵粉產自於新疆維吾爾自治區昌吉回族自治州奇臺縣,全國農產品地理標誌。

奇臺縣種植小麥歷史悠久,距今已有4000年多年。奇臺縣屬於乾旱大陸性氣候,灌溉水源充足,日照充足,非常適合種植小麥。

奇臺麵粉營養價值很高,富含蛋白質、胺基酸、鈣、鐵、鋅等微量元素。

比較有名的奇臺麵粉品牌有八一麵粉、麥千金麵粉、腰站子麵粉、金都麵粉等。

三、河套麵粉

古時候民間有個諺語「黃河百害,唯富一套」,這裡面的「一套」指的就是河套平原。

河套麵粉產自於河套平原巴彥淖爾地區,這裡地勢平坦,常年雲雨少,日照充足,灌溉水源充足,非常適合種植小麥。

河套麵粉色澤潔白、光亮如雪,粉質細膩均勻,製作成麵食自然蓬鬆,麥香味十足。

河套麵粉中以內蒙古恆豐公司最為出名,其註冊了「河套」、「河套雪花」、「河套雪花粉」等一系列商標,深受消費者喜歡。

以20斤包裝河套雪多用途麵粉為例,售價約為190元。

四、塞北雪麵粉

塞北雪麵粉是寧夏塞北雪麵粉有限公司的著名品牌,塞北雪麵粉以優質高筋小麥為原料,採用國外先進生產工藝精製而成。

塞北雪麵粉粉質細膩,潔白如雪,小麥芳香味足,適合製作水餃、燒麥、餛飩、拉麵、扯麵等麵食,韌勁強,口感爽滑。

塞北雪價格不低,一斤麵粉10元左右。

五、古船麵粉

古船麵粉產自於北京古船有限公司,這家公司由北京糧食集團有限責任公司等4家股東共同組建而成,主要生產經營小麥粉、大米、食品和麵製品等。

古船麵粉先後獲得北京市著名商標、中國名牌等稱號,其性價比高,深受市場歡迎。

以古船中筋小麥粉為例,某平臺50斤包裝價格為135塊錢,確實很接地氣。

六、金沙河麵粉

金沙河麵粉出自於河北金沙河面業集團有限責任公司,公司總部位於河北省邢臺市,起源於1971年,已有50年歷史。

金沙河面業曾入選中國糧食協會中國麵粉加工企業50強、「農業產業化國家重點龍頭企業名單」。

金沙河面業經營範圍包括小麥粉、掛麵加工、面片以及副產品。

金沙河麵粉種類齊全,能夠滿足不同人群需求,性價比也高,以20斤斤包裝家用麵粉為例,價格為49塊錢,一斤不到2.5元。

七、五得利麵粉

五得利麵粉出自於河北省邯鄲市五得利麵粉有限公司,這家公司成立於1989年,先後榮獲中國名牌產品、國家農業產業化重點龍頭企業等稱號。

「五得利」來源於「客戶得利、農戶得利、員工得利、國家得利、企業得利」的經營理念。

五得利麵粉銷售網絡很強大,暢銷國內300多個大中城市,並遠銷俄羅斯、蒙古等國家。

五得利的價格也不高,以10斤七星雪晶小麥粉為例,售價約為30元。

八、香雪麵粉

香雪麵粉產自於中糧瀋陽香雪麵粉有限公司,現有香雪、東達兩個系列麵粉,被評為遼寧品牌產品。

香雪麵粉在東北地區市場覆蓋率還是挺高的,大品牌,質量有保證,可以做很多面點。

價格很接地氣,以20斤多用途麥芯粉為例,售價約為55元,一斤不到3塊錢。

九、中裕麵粉

中裕麵粉產自於山東濱州泰裕麥業有限公司。這家公司經營範圍很廣,集育種、推廣種植、加工、深加工於一體,國家農產品加工業示範企業,山東省農業產業化重點龍頭企業。

中裕麵粉面色自然,呈淡黃色,麵粉細膩,勁道彈牙,麥香味足,包餃子、烙餅、蒸包子、擀麵條都很合適。

以20斤包裝原味中筋小麥粉為例,價格為60元左右。

十、金龍魚麵粉

金龍魚的食用油比較出名,很多家庭都用過。

金龍魚是益海嘉裡集團旗下著名糧油品牌,經營範圍很廣,包括食用油、大米、麵粉、掛麵、調味品、食品飲料等很多系列。

金龍魚麵粉價格便宜,以20斤包裝麥芯小麥粉為例,約為60元。

您家用的哪種麵粉呢?

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