花生的美味零食做法（花生這做法火了）

2023-05-17 23:16:23 1

導語：花生新吃法，加2個雞蛋做零嘴，無油低糖酥脆解饞，比買的還好吃。花生這做法火了，簡單2步做零食，無油低糖酥脆解饞，比炸的好吃

天冷了，就饞各種酥脆香口的小零食，悅悅建議大家在冬季最好是把薯片，糖果之類的零食點心換成營養密度更高的堅果，比如松子，核桃，或是花生，這些堅果中都含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質，還有大量的蛋白質，經常食用堅果有助於幫助我們提供足夠的能量來抵抗寒冷。

今天悅悅給大家帶來一道解饞的小零嘴，它就是用花生米做出來的，花生是一種實惠又營養的常見食材，它還是一種高蛋白食品，比起豬肉，牛肉，和羊肉的蛋白質含量要高出1.2-2.5倍之多，花生性甘平，具有滋養健脾等作用，花生中含有多種人體必需的胺基酸，還含有較多的穀氨酸和天門冬氨酸，同時花生裡面也含有大量的鈣，鐵等礦物質，天冷溫補，最應多給家人吃花生。

花生的吃法可中可西，可鹽可甜，可拌可炒，可烤可炸，口味多變，口感酥脆，大人孩子都喜歡吃，花生除了做菜吃，還可以做成小零食，用大花生做的休閒小零食，比買的還要好吃，有空時做上一盤，又乾淨又衛生，這樣的零食還不用擔心會有添加劑，家人吃起來也更放心，悅悅可是最愛吃花生小零食了，比如，糖霜花生，怪味花生，油炸花生，做起來非常簡單，口感脆脆噠，嚼後滿嘴餘香。

悅悅雖然喜歡給孩子做各種零食，但有一個原則，那就是很少用油來炸，嚴把烹飪關，確保最大程度的給家人做出健康又美味的食物，今天的做法也是比較新穎和獨特，不燉也不炸，往花生米裡加2個雞蛋，簡單2步做成小零食，即可以當下酒菜也可以當解饞小零食，無油低糖酥脆好吃，端上桌後整個屋子都飄著濃鬱的花生香，一口一個好吃到停不下來，比各種網紅零食都要好吃。

花米這做法火了，比油炸花生就要健康好吃，比糖霜花生更解膩，它是屬於鹹香口味，多吃幾粒也不用擔心會攝入過多的糖分，沒事嚼幾粒過癮極了。

食譜名稱：【自製花生零食】

準備材料：花生米500克，雞蛋2個

輔助材料：玉米澱粉80克，麵粉80克，食鹽，白糖適量

製作方法： (製作過程中需要注意的細節，都已經總結在最後了，千萬別錯過了哦)

【第一步】：我們家非常喜歡買沒有剝殼的花生回來,現吃現剝比較乾淨一些,這種現剝的花生米就不需要用水清洗了，直接倒入大碗裡面,加入兩個雞蛋，放一勺食鹽，一勺白糖，這樣吃起來口味更加豐富一些，做出來是吃鹹香口味的，喜歡吃偏甜一點的話，那可以白糖的量增多，食鹽的量減少，能吃辣的朋友呢，還可以放少許的辣椒粉進來，做出來之後就是怪味花生了。用筷子把所有食材混合均勻。