有些土特產真的不能隨便吃（河南婆婆郵寄來6種土特產）

2023-05-18 00:35:49 5

河南省盧氏縣隸屬於三門峽市，位於河南西部，四面環山，氣候宜人，水資源充足，擁有著名景點「豫西大峽谷」和「雙龍灣風景區」。

俗話說得好，「嫁雞隨雞，嫁狗隨狗。」有個朋友就從外地嫁到了盧氏縣，雖然縣城不發達，但風景優美，山清水秀，林茂洞優。

新婚後小兩口就趕回大城市上班，這婆婆可就把山裡的土特產郵寄來了。

都說山中出特產，天然美味又健康，跟著小編一起看看河南盧氏縣婆婆都郵寄了哪6種土特產，你有沒有品嘗過呢？

羊肚菌

羊肚菌在盧氏當地又稱羊肚菜，是一種珍貴的食用菌和藥用菌，因其外形看上去像羊肚樣式而得名，營養價值相當豐富，被稱為「必需胺基酸」。

市場上有鮮貨和乾貨之分，而乾貨更易儲存，經過晾曬後的幹品，味道上更為醇厚，有補腎、補腦、提神等功效，具有獨特的保健作用。

隨後朋友老公就做了一道紅燒羊肚菌，看上去外觀令人有點膽怯不敢嘗試，但是味道聞上去十分鮮美，放到嘴巴裡口感細膩柔軟、風味濃鬱。

聽說它的吃法有很多種，若將它燉肉吃，會令菜餚大放異彩。

猴頭菇

自古就有"山珍猴頭，海味燕窩"之說，猴頭菇是藥食同源的珍貴食物，屬於食用菌類，營養價值很高，可以提高人體免疫力。

外形特別像猴子的頭，比較特別，初次看到它，有點望而卻步的感覺。但它具有滋補健身、助消化、利五臟的功效。

在朋友家品嘗了猴頭菇炒肉片，入口肉嫩、鮮美、有點筋道又夾雜著軟綿綿的口感。它是在山中原生態生長的食物，也可以煲湯、煮粥，朋友們抓緊買起來嘗一嘗。

綠殼雞蛋

綠殼雞蛋是由盧氏山中散養，吃五穀，無汙染的土雞生的蛋，天然的殼就是綠色。

打開後，其蛋清濃厚，蛋黃呈桔紅色，營養價值豐富，蛋白質含量高，低膽固醇，被稱為「雞蛋中的人參」，適合大眾消費，對亞健康群體有一定的保健作用，其味道上與普通雞蛋相似。

槲包

槲包極具地域特色，它是由端午節前，當地山上長成的槲葉，包上黍米煮製而成，是盧氏人世代相傳的傳統節日美食，同樣具有紀念愛國大詩人屈原之意，類似粽子。

槲葉有獨特的天然優勢，具有一定的抗老化作用，現代的人們將槲包進行冷凍，可以供一年四季食用。

朋友把冷凍槲包蒸製，剛出鍋有種槲葉獨具的香味，打開葉子黍米黏連軟糯，吃上有一口，有點輕微苦澀的味道，但是撒上白糖，口感俱佳，是老少皆宜的佳餚。

黑木耳

黑木耳是全國人民熟知的菌類食物，較為著名的有東北木耳，但盧氏木耳的口感與它們不盡相同，具有朵大、色黑、肉薄、質細的特色。

盧氏木耳是當地特產，同樣是藥食同源的美味佳餚，營養價值豐富，做法有很多種，在朋友家吃到了涼拌木耳，果然是脆而不艮，有野生的原味，我們都感覺非常美味。

板慄

盧氏板慄是當地山中特產，其屬於落葉喬木板慄樹之果實，外殼上有一層堅實而有刺的包皮，還被稱為毛慄，果品以乾麵香甜的風味，深受大家的喜愛。

盧氏板慄食用方法也很多，獨吃將板慄蒸製、破個小口烤制，或者與肉類煮食，都是非常美味的食物，具有益氣、補腎的功效，是極好的滋補品。

這位河南盧氏縣婆婆絕對是個好婆婆，把當地獨有的特產都郵寄了過來，是天然無汙染的食物，有些在大城市都難得一品，營養價值都很高，新兒媳可是太有口福，令人羨慕。

以上小編介紹的6種土特產，朋友們是不是跟我一樣垂涎三尺，雖然它們的外觀有些難以接受，但是嘗嘗它們的原生美味，也是人間值得。