牛肉的主要蛋白質（牛肉含有豐富的蛋白質和胺基酸）
2023-05-18 16:58:16 3
牛肉是最為常見肉品之一，很多人都喜歡吃牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質和胺基酸，能提高機體抗病能力，對生長發育的人特別合適，牛身上的許多部位都可以食用，比如牛尾、牛肝、牛舌、牛百葉、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛腦、牛腎、牛鞭，牛腸也可以吃，牛肉的每一道美食都是讓人回味無窮
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛
牛肉燉土豆是一款家常菜品，主要烹飪工藝是燉，成品色澤醬紅，營養豐富
水煮牛肉麻辣味厚，滑嫩適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻，辣，燙的風味
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