新四季網 美食芹菜肉包子怎麼做最好吃(芹菜包子你這麼做)2023-05-18 00:33:43 1芹菜肉包子怎麼做最好吃?,我來為大家講解一下關於芹菜肉包子怎麼做最好吃?跟著小編一起來看一看吧!芹菜肉包子怎麼做最好吃麵粉,酵母粉入和面盆中。(酵母粉不能碰水,和麵粉融合)再加入一個雞蛋。加入奶粉適量(奶粉喝不完,加點奶粉也會香甜,我加了三勺)加入牛奶,和面…邊和面邊加溫水,(不能一次加完水,總是和面老練的可以一次加完水^_^)和呀,和呀…好累和到「三光」為止哦。所謂「盆光,面光,手光」我和的手腕累了,面不太光滑,大家見諒~面盆上蓋上蓋簾放在溫暖的地方,讓面自己發酵~發、發、發(我看到面發的不錯,我上去就去翻騰面了,手殘!忘記拍照了!大家湊合看吧,這是我翻過的面,囧rz)發到麵團的兩倍大即可…放到案板上和面,釋放下麵團裡的空氣,揉十分鐘左右,放入面盆中備用。芹菜洗乾淨,抄下水(抄十分鐘即可)撈出後切碎…五花肉也是切碎,剁!剁!剁!(很累)蔥,姜剁碎末,放入盆中醬油,鹽,味精放入盆芹菜放入紗布擠一下水,不必擠得太幹,放入盆中五花肉也當入盆中。拌勻,餡料就算做好了~麵團分幾份,搓成條,揪出小積子這是我揪的面積子,不太好啦…團圓。團圓後壓扁…趕出包子皮。我們這裡幹包子皮是中間厚,邊薄的皮。開包啦,開包啦~適量餡放入包子皮…包好的小包子…完工了!包子底下稍稍抹一點點食用油(可以防止小包子皮粘在鍋上),放入鍋中,開蒸吧…蒸好了哦大火燒開鍋裡的水,關小火蒸半小時…在調一些蒜醬加一些辣椒油,好美味,嘻嘻主食,包子,蒸,午餐,晚餐,