福建沙縣美味小吃(福建沙縣小吃之一炒白果)
2023-05-18 08:41:00 2
白果是我特喜歡的食物,【圓白菜雞蛋炒年糕】更是我超愛的一種做法,今天把做法分享給大家,很簡單哦,喜歡的請點擊收藏哦~【食材】圓白菜 年糕 醬油 一瓶蓋 糖 一匙 姜 一小片菜油 一瓶蓋 雞蛋2個【做法】1、年糕根據硬度浸泡若干時間後切片,時蔬洗淨切好,雞蛋打好備用。
2、熱鍋下油,雞蛋先炒五分熟盛起備用,再炒香薑片,加入圓白菜炒至七分熟。
3、水燒開,白果下鍋過一遍,撈起衝水放涼。
4、下年糕和圓白菜,雞蛋再次混勻翻炒,加糖和醬油,炒勻直至年糕熟軟即可關火。
這樣一道圓白菜雞蛋炒白果就完成啦~你Get到了嗎?
,