雞腎炒西芹木耳（芹菜炒雞腎）
2023-05-18 18:02:53 2
雞腎炒西芹木耳?作者：回味幸福-用料，今天小編就來聊一聊關於雞腎炒西芹木耳?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞腎炒西芹木耳
作者：回味幸福-
用料
雞腎 適量
芹菜 適量
胡椒粉 適量
五香粉 適量
姜 適量
料酒 適量
生粉 適量
鹽 適量
醬油 適量
做法步驟
1、把雞腎，芹菜這些材料準備好
2、把雞腎放生粉和鹽洗一下，然後換水，在放鹽泡兩分鐘在清洗乾淨，雞腎多洗幾遍才可以洗乾淨。
3、把雞腎切好，放鹽，醬油，胡椒粉，五香粉醃製5分鐘備用。
4、鍋燒熱放油，油燒到7分熱後放姜進去，然後可以放雞腎進去炒，炒了一下，放點料酒進去在炒，炒了兩分鐘之後加入少量的水讓雞腎熟透，在過兩分鐘如果看到雞腎熟了就可以放入芹菜一起炒，差不多熟了放點雞精和醬油在炒一下，就可以起鍋了，美味的芹菜炒雞腎就可以開吃了。
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